物业食堂菜谱家常菜做法(物业食堂出大招！家常菜做法全网公开，秒变厨房小能手！)

物业食堂做饭多年，我们发现了一些简单又好吃的家常菜做法，现在想与大家分享。只要按照以下步骤，在家轻松做出好吃的菜肴！

鱼香茄子

所需食材：

茄子

瘦肉末

青红椒

葱姜蒜

酱油

糖

醋

淀粉

盐

油

做法：

茄子去皮切块，用清水洗净，沥干水份；瘦肉切末，加上淀粉搅拌均匀；青红椒切丝，葱姜蒜切末

锅热油，将茄子放入锅中翻炒至出现微黄色，捞出备用

在锅中加热适量油，将葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色

加入青红椒和调料翻炒，加入适量水将炒锅中的调料调至浓稠，倒入茄子中翻炒均匀即可

烤鸡翅

所需食材：

鸡翅中

盐

黑胡椒

香料

酱油

蜂蜜

料酒

蒜末

姜末

做法：

将鸡翅放在盆中，加入盐，黑胡椒，香料，蒜末和姜末，抓匀，腌制30多分钟

混合适量酱油、蜂蜜、料酒，混合均匀后，涂在鸡翅上，放入预热至180度的烤箱中，烤25-30分钟即可

麻婆豆腐

所需食材：

豆腐

瘦肉末

豆瓣酱

辣椒粉

花椒粉

楦＄簿

葱姜蒜

盐

油

做法：

豆腐切块后用热水烫一下，沥干水备用；葱姜蒜切末

锅中放少量油，将葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色

加入豆瓣酱和辣椒粉煸炒，加入适量水并将炒锅中的调料调至浓稠

加入豆腐块和盐，翻炒至豆腐入味，加入花椒粉和鸡精翻炒均匀即可

以上三道家常菜是我们物业食堂常见的菜品，请大家在自己家里试一试，享受美食带来的幸福！