如何降低压菜谱家常菜做法

高血压是一种常见疾病，对我们的身体健康有很大的影响。除了药物治疗外，平时我们还可以通过饮食来帮助降低血压。下面介绍几道简单易做的家常菜做法，可以在日常生活中帮助我们降低血压，同时味美健康，非常适合家庭食用。

红烧茄子

材料：茄子、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖、盐、香油。

做法：

茄子洗净切成段，葱姜蒜切末备用。

锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。

加入茄子，加入适量的水，炖煮5分钟。

加入生抽、糖和盐调味，煮至茄子软烂，淋入香油即可。

这道红烧茄子不仅味道鲜美，而且茄子富含钾元素，可帮助规律心跳和降低血压。而且本菜品利用辣椒豆瓣酱提升菜品的味道，让人食欲大开。

麻婆豆腐

材料：豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒粉、盐、酱油、香油。

做法：

豆腐切成小块，焯水备用。

锅中加油，放入葱姜蒜煸炒，加入豆瓣酱和花椒粉炒香。

加入瘦肉末煸炒至断生，加水烧开。

加入豆腐，加盐和酱油调味，煮至汤汁浓稠，淋入香油即可。

麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，麻辣可口。用豆瓣酱调味，比较咸但是辣。豆腐富含大豆异黄酮，能够帮助降低血压。而且瘦肉末也是瘦肉，比肥肉更健康。

绿豆炖排骨

材料：绿豆、排骨、姜片、葱、盐。

做法：

绿豆浸泡半个小时，排骨焯水洗净备用。

锅中加水，加入排骨、姜片和葱，烧开后撇去浮沫。

加入浸泡好的绿豆煮10分钟，再转小火煮30分钟左右。

加盐调味即可。

这道绿豆炖排骨不仅简单易做，而且清淡可口。绿豆中含有丰富的植物蛋白、钾、镁、磷等营养成分，能够对血管产生明显的扩张作用，有利于降血压。

饮食是我们日常生活中非常重要的一部分，良好的饮食习惯不仅能够保证身体健康，还可以帮助预防和控制各种疾病。上面介绍了几道简单易做的家常菜做法，可以在日常生活中帮助我们降低血压、保持身体健康。希望大家可以多多尝试，加强自身的健康意识。