血压高菜谱家常菜做法(高血压患者必备！10款简单家常菜谱，降压又健康)

血压高是一种常见的心血管疾病，但是通过正确的饮食方式，可以一定程度上控制血压水平。下面为大家介绍10款降压又健康的家常菜谱，供高血压患者参考。

1.白切鸡

白切鸡是一道营养丰富、低脂肪、低盐分的菜肴，非常适合高血压患者食用。其做法很简单，将鸡肉放入锅中，加水烧开，调入少量盐和姜片，煮熟后切成块即可食用。

2.红烧茄子

茄子富含纤维素和维生素C，可以帮助降低血压。将茄子切块后煮熟，加入葱姜蒜炒香，加入调味料炒匀即可。

3.鲤鱼汤

鲤鱼汤是一道传统的中华菜肴，具有补肾、养心、滋阴、益气的功效。将鲤鱼加入锅中，加适量水，加入枸杞、红枣、姜片等辅料，煮至鱼肉变熟即可食用。

4.西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是一道简单易做的菜肴，营养丰富，美味可口。先将西红柿切成小块，蛋打散后加入炒匀即可。

5.凉拌黄瓜

黄瓜含有丰富的水分和纤维素，可以促进体内废物排泄和降低血压。将黄瓜切成薄片，加入调味料拌匀即可。

6.蒸鲈鱼

鲈鱼是一种营养丰富的淡水鱼类，肉质细嫩、味道鲜美。将鲈鱼加入葱姜蒜、盐、料酒等调味料腌渍后蒸熟即可。

7.酸菜鱼

酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，其美味可口，并且具有降压的功效。将鱼肉加入锅中，加入酸菜、豆腐、辣椒等辅料，烹饪至熟后即可食用。

8.清炒芥蓝

芥蓝是一种富含维生素的蔬菜，具有利尿、降压的功效。将芥蓝切成小块，加入适量油、盐、蒜等翻炒即可。

9.素炒豆芽

豆芽富含维生素C和烟酸，有助于降低血压。将豆芽洗净，翻炒至熟热后加入适量盐和姜末即可。

10.煮玉米

玉米中含有丰富的烟酸、维生素C等营养物质，对血压有一定的调节作用。将玉米煮熟后，撒上适量盐和黑胡椒粉即可食用。

总之，血压高患者在饮食上应该避免摄入高盐、高脂肪的食物，同时多食用绿色蔬菜、水果、蛋白质丰富的海鲜等食物有利于降低血压。以上10款家常菜谱都是营养丰富、做法简单的菜肴，非常适合高血压患者食用。