家常菜加糖的做法

家常菜在我们的餐桌上占有重要的位置，其中甜口菜更是受到许多人的欢迎。在家里制作甜口菜不仅可以满足自己的口味，也可以让家人品尝到自家烹饪的美食。下面教大家几个家常菜加糖的做法。

酱爆茄子

材料：

茄子 500克

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

豆瓣酱 适量

白糖 适量

生抽 适量

料酒 适量

油 适量

步骤：

将茄子去皮切成小块，用油炸至外酥里嫩，取出沥油备用。

葱、姜、蒜切末，锅热油，加入葱姜蒜炒香。

加入豆瓣酱翻炒几下。

放入炸好的茄子，加入适量的生抽、料酒、白糖，翻炒均匀，即可出锅。

糖醋里脊

材料：

里脊肉 300克

蛋 1个

面粉 适量

油 适量

白糖 适量

醋 适量

番茄酱 适量

盐 适量

步骤：

将里脊肉切成小块，用盐腌制20分钟。

将腌好的里脊肉倒入蛋液中，裹上适量的面粉。

锅热油，将里脊肉放入油中煎至两面金黄。

锅中留有少量油，加入适量的番茄酱翻炒均匀。

加入白糖和醋，翻炒1-2分钟，倒入煎好的里脊肉，翻炒均匀，即可出锅。

椰汁西米露

材料：

西米 适量

椰浆 适量

白糖 适量

水 适量

芒果、糯米糍适量（可根据个人口味添加）

步骤：

将西米泡在水中2小时左右，直至变软。

将泡好的西米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

改小火，煮至西米变成半透明状即可关火。

将煮好的西米过冷水，沥干备用。

将适量的椰浆和白糖放入另一个锅中，慢慢加热至糖溶化。

加入煮好的西米，翻炒均匀，放入筛中过滤掉多余的椰渣，装入碗中。

可根据个人口味加入芒果、糯米糍等配料，即可食用。

以上三道家常菜加糖的做法简单易学，口感绝对过瘾，不妨一试。