儿童易做菜谱家常菜做法

家常菜是餐桌上常见的菜肴，也是我们日常饮食中必不可少的一部分。对于孩子们来说，学会做一些简单的家常菜既可以锻炼他们的动手能力，又可以让他们尝试不同口味的菜肴，提高他们的兴趣爱好。

凉拌黄瓜

材料：黄瓜、盐、蒜、香醋、麻油、糖、生抽。

步骤：

将黄瓜洗净后切成薄片，加入适量盐拌匀，稍微腌制一下。

将蒜切末，放入碗中，加入适量香醋、麻油、糖和生抽，搅拌均匀。

将腌制好的黄瓜片倒入碗中，倒入调料，搅拌均匀即可。

鸡蛋炒饭

材料：鸡蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、胡椒粉。

步骤：

将米饭放入锅中加热，用铲子将米饭翻炒均匀。

将胡萝卜和豌豆切成小粒，放到锅中与米饭一起翻炒，加入适量盐、生抽和胡椒粉。

将鸡蛋打散，倒入锅中快速翻炒，直到熟透。

炒好的鸡蛋倒入锅中，再次翻炒均匀即可。

煎蛋面

材料：面条、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油。

步骤：

将面条煮熟，放入碗中备用。

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉调匀。

将锅加热，倒入适量油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。

将煎好的蛋片放在面条上，再加入适量香油即可。

西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿、鸡蛋、盐、油。

步骤：

将西红柿切成小块。

将鸡蛋打入碗中加入适量盐调匀备用。

将锅加热，倒入适量油，倒入鸡蛋液快速翻炒至熟。

倒入西红柿块，继续翻炒至西红柿熟透即可。

以上四道菜肴都是儿童易做菜谱中的家常菜，简单易学，做起来也非常方便。希望家长们可以与孩子们一起动手制作，为全家人带来美味的用餐体验。