打印菜谱家常菜做法(简单易学打印家常菜谱，一学就会)

想要做一些家常菜，但是又不知道怎么做？别担心，我们为你准备了一份简单易学的打印菜谱，只需要按照步骤一步一步操作，你也能做出美味的家常菜啦！

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，由于制作简单、美味可口而备受喜爱。

材料：

嫩豆腐500g

瘦肉末100g

豆瓣酱适量

生姜、蒜末适量

辣椒粉适量

盐、鸡精、料酒适量

麻油适量

步骤：

豆腐切块，放入开水锅中焯水，去腥后捞出；

锅中倒入少量油，热锅凉油后加入肉末煸炒至变色，加入姜蒜末；

加入豆瓣酱炒香，炒出红油；

加入适量的水，放入焯好水的豆腐块，再加一点盐和料酒；

烧开后，加入适量的辣椒粉，调味后撒入葱花和麻油即可。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，是很多人的最爱。

材料：

鸡蛋3个

番茄2个

葱姜末适量

盐、鸡精、料酒适量

生抽适量

步骤：

番茄用沸水烫一下，去皮切块；

葱姜末炒香，加入番茄煸炒；

鸡蛋打散，加一点盐和生抽调味；

把鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀；

加入少量的水，再加一点盐、鸡精和料酒，翻炒均匀即可。

青椒肉丝

青椒肉丝是一道非常好的下饭菜，色香味俱佳，营养丰富。

材料：

瘦肉200g

青椒2个

葱姜末适量

盐、鸡精、料酒适量

生抽适量

步骤：

瘦肉切成丝，加少量盐、鸡精和料酒腌制10分钟；

青椒切丝；

热锅凉油，加入葱姜末翻炒，加入瘦肉煸炒至肉变色；

加入青椒丝炒匀，再加入适量的盐、鸡精和料酒调味；

最后加入少量的生抽翻炒均匀即可。

以上就是三道简单易学打印菜谱家常菜做法，非常适合初学者学习。希望大家都能做出美味可口的家常菜。