学生简易菜谱家常菜做法

在学校住宿的同学们，每天吃饭成了必不可少的事情。然而，学校的食堂可能让人感到乏味或者价格偏高，所以自己动手做一些简易的家常菜便成了学生们的选择。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，需要将2~3个番茄切成小块，将3个鸡蛋打散备用。然后，在锅中倒入适量油，油热后放入番茄块，煸炒至番茄出水后捞出备用。接着，再倒入一些油，油热后放入打散的鸡蛋，稍微煸炒一下后，倒入番茄块，继续煮炒1分钟即可。最后，加盐、糖、鸡精适量调味即可上桌。

土豆烧肉

土豆烧肉是一道家常菜也是非常适合学生的简易菜谱。首先，需要准备好250克猪肉和2个土豆，将猪肉切成小块备用。然后，在锅中加入适量油，油热后放入猪肉块煸炒至变色后捞出备用。接着，倒入适量油，放入土豆块煸炒，土豆变色后加入炒好的猪肉块和适量的水，大火煮开后转小火焖烧20分钟左右。最后，加入盐、料酒、姜片、葱段等调味料，再焖煮5分钟即可关火。

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道口感清爽又健康的菜品。首先，将西兰花洗净，掐掉花团后切成小段备用。然后，将蒜头切末备用。接着，在锅中倒入适量油，油热后放入蒜末煸炒出香味。接着，放入西兰花煸炒，炒到八成熟后加入少量水，盖上锅盖焖烧2分钟即可关火。最后，加盐调味即可上桌。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道耗时不长，口味味美的简易菜品。首先，需要准备好1个大土豆，将土豆削皮，切成细丝备用。然后，在锅中加入适量油，油热后放入土豆丝煸炒至变软捞出备用。接着，将适量的辣椒、花椒、葱姜末放入锅中煸炒出香味后，倒入醋、糖、盐、酱油、少量鸡精搅拌均匀。最后，将炒好的土豆丝和调好的调料放入一起，再翻炒几下即可上桌。

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤是一道比较清淡的汤品，适合作为正餐的配菜。首先，需要准备好1个番茄和2个鸡蛋。然后，将番茄切成小块备用。接着，将鸡蛋打散，备用。在锅中倒入适量的水，烧开后放入番茄块，煮至番茄烂熟后，倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌成蛋花即可。最后，加入盐、鸡精适量调味即可上桌。

这些简易家常菜不仅简单易学，而且营养丰富，适合学生平日三餐中随时餐用。希望大家能够喜欢。