夏季菜谱家常菜做法：洋葱(夏季必备！简单又美味，家常菜做法洋葱让你开胃解暑)

夏季是很多人最喜欢的季节，但也是容易让人觉得燥热不适的季节。这时候，一道清爽开胃的家常菜是非常必要的。今天，为大家介绍一道夏季必备的美食——洋葱。洋葱口感脆爽，味道独特，是夏季解暑的好选择。

材料

洋葱2个

青椒1个

红椒1个

大蒜2瓣

姜末适量

盐适量

生抽适量

糖适量

料酒适量

香油适量

油适量

做法

1. 洋葱去皮切成小块，青椒和红椒切成小块备用。

2. 锅中加油，烧热后放入洋葱，炒香。

3. 加入大蒜和姜末，继续翻炒。

4. 加入青椒和红椒，继续翻炒。

5. 加入盐、生抽、糖、料酒，翻炒均匀。

6. 加入适量水，煮至洋葱软烂。

7. 按个人口味加入香油即可。

小贴士

1. 洋葱的味道和糖有很好的搭配，加点糖可以让洋葱更加美味。

2. 翻炒时火候要适当，过于狂热的翻炒会破坏洋葱的口感。

3. 为了保持洋葱的脆爽口感，最好不要煮太久。

以上就是夏季菜谱家常菜做法：洋葱的全部内容。这道菜既简单美味，又可以开胃解暑，非常适合夏季食用。大家不妨试着在家里做一下吧！