清爽沙拉

将黄瓜、番茄、洋葱、生菜、黑橄榄放入大碗中，加入适量的橄榄油、盐、柠檬汁搅拌均匀即可。如果喜欢更有口感，可以加入烤鸡肉丝或者火腿肠丝。

凉拌黄瓜

将黄瓜去皮切成细丝，用盐腌制10分钟后拧干水分，加入蒜末、辣椒油、香醋、酱油、糖拌匀即可。如果口味偏清淡，还可以加入一些芝麻酱和香菜碎增加口感。

蒜蓉西葫芦

将西葫芦去皮切成薄片，放入锅中炒熟并加适量盐和糖，将熟的西葫芦盛出，加入蒜泥、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油拌匀即可。如果想要更香更脆，可以在蒜蓉中加入适量的花生碎。

凉拌豆皮

将豆皮切成丝，加入适量的盐、糖、醋、酱油拌匀，加入蒜泥、辣椒油、葱花、香菜碎提香即可。如果喜欢口感酥脆，可以事先将豆皮炸至酥脆。

番茄炒蛋

将番茄去皮切成小块，鸡蛋打散备用。锅中放油，加入番茄煸炒至软烂，加少许盐调味。将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，出锅前加入葱花提鲜即可。

鲜虾炒饭

将鲜虾去皮泡水，米饭提前晾凉备用。锅中加油，爆炒虾仁至变色，加入胡萝卜丁、豌豆、蒜末、葱花、盐、酱油、香油炒匀。将米饭加入锅中，炒至颗粒分散即可。欲增加口感，可以加入适量的瑶柱。

蒜香烤鸡翅

将鸡翅根油煎至两面金黄，捞出沥干。将蒜末、香油、生抽、糖、盐、孜然粉混合，加入鸡翅中拌匀，放入烤箱中烤至表面呈焦黄色即可。

凉拌海蜇皮

将海蜇皮切成薄片，加入生姜、蒜泥、醋、香油、糖、酱油拌匀即可。如果喜欢口感更加脆爽，可以在腌制前将海蜇皮煮至熟软后再进行腌制。

青椒土豆丝

将土豆去皮切成细丝，青椒切成丝备用。锅中加油，爆炒青椒丝，加入土豆丝继续翻炒，加入盐、鸡精、糖调味。加入葱花提鲜，出锅即可。

香辣鱿鱼

将鱿鱼清洗干净，斜切成片备用。锅中加油，加入葱姜蒜末、干辣椒煸出香味，加入鱿鱼煸炒至变色，加入盐、糖、酱油、辣椒油、花椒粉翻炒均匀即可。