介绍

想要做出美味的家常菜，也不必花费太多的时间和金钱。在这篇文章中，我们将提供一份14元菜谱家常菜做法，为您的厨艺带来提升。

14元菜谱材料

以下是需要准备的食材清单：

500克鸡腿肉（也可用鸡胸肉替代）

1个洋葱

1个青椒

3个蒜瓣

适量盐、生抽、料酒、糖和淀粉

适量橄榄油

14元菜谱烹饪步骤

按照以下步骤，您可以在家里轻松制作出一道美味的家常菜：

将鸡腿肉切成小块。

加入适量盐、生抽、料酒和淀粉，腌制至少30分钟。

将洋葱和青椒切成小块和蒜瓣剁碎备用。

在平底锅中倒入适量橄榄油，将腌制好的鸡肉煎至金黄色。

将鸡肉移至锅边，倒入洋葱、青椒和蒜，煸炒至变色。

加适量盐、糖和生抽，继续翻炒1-2分钟。

加入少量淀粉水，翻炒均匀即可。

14元菜谱贴士

为了让您的家常菜更美味，这里提供一些有用的贴士：

腌制鸡肉可以使它更加鲜嫩。

在加入洋葱和青椒之前，可以在锅里加入一些姜丝和蒜片，以增加香味。

翻炒时要快速，以免锅中食材糊底。

如果淀粉水加多了，会使得菜的口感变得粘稠，所以要控制好用量。

结论

这道14元菜谱家常菜简单易做，成本低，味道美味，适合家庭日常餐桌。希望这篇文章能够帮助您提升厨艺，做出更多美味的家常菜。