浓香糯米饭

在春节这个传统节日，人们都喜欢吃糯米饭来庆祝。糯米饭做法简单，口感糯而不腻，而且香气十足。下面我们来介绍一下浓香糯米饭的家常做法。

材料：

糯米 500 克

腊肠/红枣/莲子等辅料

清水适量

步骤：

将糯米洗净后浸泡 2-3 小时，让其充分吸收水分。

在糯米中加入一些辅料，如切成小块的腊肠、红枣、莲子等。

将糯米和辅料一起放入电饭煲中，加入适量清水。

拧紧电饭煲盖子，把电饭煲调至煮饭状态，等待自动煮熟。

煮好后，闷上 5-10 分钟，让糯米饭充分蒸熟。

打开盖子，拿小勺搅拌一下，使辅料均匀分布在糯米饭中。浓香糯米饭就做好啦！

小贴士：

1. 煮糯米饭时切忌加太多水，水多会导致糯米饭煮烂成米汁。

2. 辅料可根据个人口味自行搭配，想要更咸更香的可以多加一些腊肠，想要更甜更软糯的可以加入适量的红枣。

3. 煮好的糯米饭可以放入保温桶中保温，方便随时食用。

浓香糯米饭是一道简单易做的家常美食，不仅有着独特的香气和口感，而且食材简单易得，是春节美食中的佼佼者。大家不妨尝试着在家里亲手做一下吧！