公司菜谱家常菜做法

在公司快节奏的工作环境中，为员工提供美味可口的家常菜餐点，不仅可以提高员工的工作效率，还能增加员工的工作满意度。下面将介绍一些精选的家常菜谱，保证简单易学，味道美味。

红烧肉

1. 准备食材：500克五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮。

2. 将五花肉切成块状，放入开水中煮至变色，捞出洗净备用。

3. 锅中放油烧热，爆香葱姜蒜，加入五花肉煸炒出油。

4. 加入适量料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮，炒匀后加水没过肉块。

5. 大火烧开后转小火炖1小时，直至肉变得松软入味即可。

麻婆豆腐

1. 准备食材：豆腐、猪肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉。

2. 将豆腐切成小块，入开水中焯水备用。

3. 锅中放油烧热，爆香葱姜蒜末，加入猪肉末炒熟。

4. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒匀，加水煮开后放入焯好水的豆腐。

5. 大火煮开后转小火炖煮片刻，调味后装盘即可。

番茄鸡蛋汤

1. 准备食材：番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉。

2. 番茄切块，蛋打散备用。

3. 锅中放油烧热，爆香葱姜蒜，加入番茄炒烂。

4. 加入适量清水，煮沸后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。

5. 加盐、胡椒粉调味，煮开后即可关火，撒上少许葱花调味即可。

以上是公司菜谱提供的几道精选家常菜做法，简单易学，让您在繁忙的工作中也能享受美味的家常菜。希望这些菜谱能够为您的工作日带来一丝轻松和愉悦。