夏季大热门美食

夏季是美食的季节，各种清凉爽口的美食深受孩子们的喜爱。今天我们为大家推荐几款简单易做的儿童家常菜，在家轻松做出可口的夏季美食。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是夏季十分经典的美食，清爽不腻口，是孩子们最喜欢的凉菜之一。

准备材料：

黄瓜

葱花

盐

醋

糖

楹绘补

做法：

将黄瓜洗净，削皮切成薄片；

将黄瓜放入碗中，加入葱花和适量盐搅拌均匀，腌制10分钟；

将醋、糖和麻油混合，倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。

凉皮

凉皮是西北地区的传统美食，以地道的面皮和各种食材搭配而成，爽口可口，非常适合夏季食用。

准备材料：

面粉

淀粉

水

酱油

老抽

醋

花生酱

芝麻酱

做法：

将面粉、淀粉和水混合成面团，揉至光滑，醒发半小时；

将面团搓成细条，切成一小块块；

将切好的面条用手擀成面皮，然后在水中煮熟，捞出沥干水分，切成条，放入碗中；

将酱油、老抽、醋、花生酱、芝麻酱混合，倒入面皮中，搅拌均匀即可。

冷面

冷面是夏季餐桌上不可或缺的美食之一，做法简单，口感清爽，非常适合幼儿口味。

准备材料：

面条

黄瓜

胡萝卜

葱花

芝麻

盐

醋

酱油

糖

楹绘补

做法：

将面条煮熟，捞出沥干；

将黄瓜和胡萝卜切成丝，葱花切碎；

将醋、酱油、糖和麻油混合，调成酱汁；

将面条和蔬菜放入碗中，倒入酱汁，撒上芝麻和盐，搅拌均匀即可。

以上这几道夏季美食都是简单易做的家常菜，香味扑鼻，口感清爽，营养丰富，非常适合孩子们夏季食用。在家轻松做出这些美食，陪伴孩子度过一个美好的夏季。