电炖锅菜谱家常菜做法

电炖锅是一种功能非常全面的电器，在家庭厨房的使用非常广泛。除了可以炖汤外，还可以用来烧煮各种菜肴。以下是几道易学的电炖锅家常菜做法。

烤鸭

材料：

1只5-6磅的鸭子

1茶匙盐

1茶匙五香粉

1茶匙黑胡椒

1个洋葱

2根青葱

4瓣大蒜

做法：

鸭子洗净晾干，和盐、五香粉、黑胡椒外皮均匀按摩。

将洋葱、青葱、大蒜放入电炖锅底部，放入网架。

将鸭子放入锅内，盖好锅盖，炖6小时。

取出鸭子，放入烤箱中以350°F烤15分钟。

蒜蓉豆腐

材料：

1块豆腐

3瓣大蒜

适量盐、鸡精、葱花、香菜

1汤匙豆瓣酱

1汤匙料酒

做法：

豆腐切块。

将蒜蓉、豆瓣酱、料酒放入电炖锅内，加水，调味。

将豆腐块放入锅内，盖上锅盖，炖约1小时。

撒上葱花和香菜即可。

可乐鸡翅

材料：

10只鸡翅

2罐可乐

1个洋葱

2瓣大蒜

适量生姜、八角、盐、酱油、料酒

做法：

鸡翅切成条状。

将洋葱、生姜、大蒜、八角放入电炖锅底部，加水，调味。

将鸡翅条放入锅内，加上可乐，盖好锅盖，炖4小时。

将鸡翅取出，在烤箱中以400°F烤15分钟。

以上是几个适合电炖锅制作的家常菜做法，简单又美味，适合在家享用。在烹饪时一定要根据自己的口味适当调整口感。希望大家喜欢！