家常菜煲叮咚菜谱，温馨厨房

家常菜煲是家庭日常餐桌上经常出现的一道美味佳肴。今天我们就来学习一道简单易做的家常菜煲，让你的家人和朋友在用餐时满满的幸福感。

准备食材：

1. 主料：鸡肉/牛肉/羊肉等肉类（根据个人口味选择）；

2. 辅料：土豆、胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜（可根据个人喜好选用）；

3. 调料：生抽、老抽、盐、料酒、姜、蒜等；

4. 其他：食用油。

步骤1：准备食材

1. 将肉类切成块状，将蔬菜洗净切块备用；

2. 准备调味料，将姜蒜切末备用。

步骤2：烹饪过程

1. 将锅中热油，放入葱姜蒜爆香；

2. 将切好的肉块放入锅中煸炒，加入料酒焯水；

3. 加入适量的生抽、老抽和盐调味，翻炒均匀；

4. 加入适量的清水，待水烧开后放入土豆、胡萝卜等蔬菜；

5. 大火煮沸后转小火，煮至肉熟、菜烂入味即可。

步骤3：出锅装盘

1. 煲好的家常菜煲关火，盛出装盘；

2. 食用时撒上香菜或葱花提味，即可端上餐桌享用。

这道家常菜煲简单易做，口味浓郁，是一道适合全家人共享的美食。希望大家在家里尝试制作这道菜式，让家人感受到你的温暖和爱意。祝大家享受美食，幸福满满！