椒盐排条

材料：

猪肉排条250克

淀粉适量

盐适量

黑胡椒粉适量

葱姜末适量

植物油适量

步骤：

将猪肉排条洗净后晾干，切成适量的小块，用淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀后腌制20分钟左右。

热锅凉油，将腌制好的猪肉排条放入锅内煎至两面金黄；

加入葱姜末煸炒一下，最后用椒盐调味即可。

红烧肉

材料：

五花肉500克

生姜适量

葱适量

料酒适量

冰糖适量

酱油适量

清水适量

八角适量

桂皮适量

花椒适量

步骤：

五花肉煮热水锅中过一遍水；

将姜葱片切好，加入料酒，冰糖，酱油，清水以及五花肉放入电饭煲中，中火烧开后再转小火，加入八角、桂皮、花椒煮至软烂。

将五花肉捞出，将汤汁保留下来。

将五花肉切成小块，放入平底锅中，加入红烧汁大火收汁即可。

蒸饺

材料：

猪肉馅500克

韭菜200克

面粉400克

水适量

盐适量

生姜适量

葱适量

鸡精适量

香油适量

步骤：

将面粉倒入盆中，加入适量热水搅拌，揉成面团醒发20分钟；

韭菜洗净切成小段，和猪肉馅一起拌匀，加入生姜葱末、鸡精、香油、盐搅拌均匀；

将面团分成小份擀成薄饼，包入韭菜猪肉馅料后搓成饺子；

将搓好的饺子放在蒸屉上，接通电源蒸熟20分钟即可。

电饭煲是我们厨房中不可或缺的一款厨具，不仅能够煮饭，还能烹制出美味可口的菜肴。尝试以上几款家常菜，让你的饮食生活更加美味幸福！