厨神菜谱家常菜做法(厨神菜谱 快手家常菜做法全解析)
厨神菜谱是一款非常实用的家常菜做法软件,其中的快手家常菜做法全解析,如今已经成为了众多家庭主妇和厨艺爱好者的必备神器。以下将为大家详细介绍这款软件的使用方法,以及其中提供的几道家常菜做法。
使用方法
首先,下载并安装厨神菜谱软件。进入软件后,可以选择任意一道菜品的做法进行学习。接着,点击“家常菜”可以看到多种常见的家常菜品,比如麻辣香锅、糖醋里脊、红烧肉等等。
点击进入布局整洁、信息全面的详细内容页面,包括原料、简单的做法介绍、以及制作步骤分解图等。在上方搜索框中输入想要学习的菜品名称,就能快速地找到所需要的做法信息。
红烧肉
红烧肉是中国传统的经典菜品,让人吃了回味无穷。现在,就让我们看一下厨神菜谱中的红烧肉简单做法:
原材料:
五花肉 600g
料酒、酱油、冰糖、老抽、大料、生姜、葱花、八角、香叶各适量
制作步骤:
1.准备好原料,将五花肉切成约2cm的块状
2.将热水烫一下五花肉,去除血水和杂质
3.锅内放入适量油,加入冰糖热熔,然后倒入肉块煸炒至表面变黄
4.加入老抽和生姜同炒,炒出汁后倒入适量的水
5.加入香料和调料后用小火慢慢焖煮40-50分钟,直至猪肉口感变软,而汤汁变稠
6.出锅前撒上葱花即可食用
鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道传统的四川川菜,口味鲜美,喜欢吃辣的人尤为推荐。现在,就让我们看一下厨神菜谱中的鱼香肉丝简单做法:
原材料:
猪里脊肉 300g
胡萝卜 50g
竹笋 50g
木耳 50g
泡辣椒适量,一块姜切丝,一些葱丝,适量盐、糖、醋、淀粉,辣椒油、豆瓣酱、料酒各适量
制作步骤:
1.将里脊肉切成小块,加入少量盐、糖、淀粉和料酒腌制10分钟
2.将胡萝卜、竹笋、木耳分别切成丝状
3.锅内放油,将猪肉煸炒至变色后捞出,锅内继续留油,放入姜丝和葱丝,稍微炒焦,倒入泡辣椒、豆瓣酱,加少许水烧开
4.将胡萝卜、竹笋、木耳放入翻炒,加适量的盐和糖调味,加少许淀粉勾芡
5.将猪肉块放入锅内再翻炒,加少许醋和料酒向里面倒
6.撒上葱花后盛出即可食用
以上是厨神菜谱中的两道家常菜做法,希望能为您的家庭食谱增添新的色彩。厨神菜谱提供的菜品种类多样,内容详细,使用方便,不论你是做菜新手还是老手,都可以在这里找到自己需要的菜品做法。相信通过厨神菜谱和这篇文章的介绍,您可以轻松地做出美味的家常菜!