种牙菜谱家常菜做法

种牙菜是我国常见的一种食用蔬菜，又名油菜花、芥菜花、菜花等，其营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。今天我将与大家分享种牙菜的家常菜做法，让大家可以轻松自制美味的种牙菜。

准备材料

自制种牙菜所需的材料十分简单，只需要准备新鲜的种牙菜、姜片、蒜头、盐、鸡精、糖、酱油、油等。

做法步骤

1.准备新鲜的种牙菜，用盐水浸泡30分钟，去除蚜虫、蜘蛛等杂质，然后用清水冲洗干净。

2.姜片、蒜头切成末，备用。

3.锅中放油，烧热后倒入姜片、蒜末煸炒出香味。

4.倒入清水，烧开后加入盐、糖、酱油、鸡精调味。

5.放入洗净的种牙菜，翻炒均匀。

6.煮至水分收干，关火即可。

食用注意事项

1.制作过程中要注意食品卫生，尤其是清洗蔬菜时要彻底。

2.盐、糖、酱油、鸡精的使用量要视个人口味而定。

3.种牙菜容易过敏的人群应该谨慎食用。

以上就是种牙菜谱家常菜做法的介绍，这道家常菜做法简单易学，口感鲜美营养丰富，十分适合家庭做饭。大家可以尝试着在家自制这道美味佳肴，享受健康和美味的享受。