儿童学校菜谱家常菜做法

儿童学校的菜谱以简单、营养、美味为原则，让孩子们在健康的基础上能够愉悦享受食物带来的美好。下面介绍几道快速简单的家常菜做法，帮助家长在家中做好儿童食物。

炒蛋炒饭

材料：米饭200克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，豌豆50克，盐适量，油适量。

做法：

将米饭放入油锅中煸炒至金黄色，取出备用。

将鸡蛋打散，胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。

锅中放适量油，将鸡蛋煸炒成蛋饼，取出切成小块备用。

锅中再加入适量油，将胡萝卜和豌豆放入翻炒至半熟，加入米饭和蛋饼拌炒均匀，加盐调味即可。

奶香玉米汤

材料：玉米1根，牛奶200毫升，盐适量，胡椒粉适量，水适量。

做法：

将玉米切成小段，加入锅中煮至半熟。

倒入牛奶和适量的水，继续煮至玉米熟软。

加入盐和胡椒粉调味，煮沸后即可关火。

将汤倒入碗中，装饰一些碎菜即可食用。

鱼香茄子

材料：茄子2个，五花肉50克，葱姜蒜适量，甜面酱适量，盐适量，油适量。

做法：

茄子切成约3厘米长的小段，加盐腌制10分钟后沥干备用。

五花肉切成丁，葱姜蒜切成末备用。

油锅烧热后将茄子放入煸炒至金黄色，捞出备用。

油锅再烧热后将葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒2分钟，加入甜面酱继续煸炒。

将茄子放回锅中翻炒均匀，加盐调味即可。可加入适量水煮至软烂。

以上三道家常菜不仅简单易做，而且口味美味，让孩子们健康享受美食的同时也能够满足他们的胃口。家长可以根据孩子的口味适当调整食材和口味，让孩子们从小养成良好的饮食习惯。