早餐饼菜谱家常菜做法

早餐对于我们每一个人来说都是非常重要的一餐，而饼类食品更是我们生活中常见的食品。今天我来介绍一款早餐必备的家常饼——葱花饼。这款饼干香脆，口感美味，简单易做，是早餐的不错选择。

所需材料

面粉 250g

水 150ml

盐 1/4 小勺

油 1/2 大勺

葱花适量

1.将面粉、水、盐、油混合在一起，揉成面团，盖上湿布醒面约 30 分钟。

2.将醒好的面团擀成薄饼，撒上葱花。

3.将饼捲成卷状，捏成长条状，用擀面杖擀平，成饼状。

4.锅中倒少许油，小火热锅，放入饼，稍稍压平，两面煎至金黄色即可。

5.最后出锅前用厨房纸将多余的油吸干即可。

食用方法

葱花饼即可当作早餐吃，也可以搭配其他菜品食用。将饼稍微撕开，夹上蛋饼、烤肠或其他喜欢的配料，卷成饼卷即可食用。

温馨提示

1.将醒好的面团擀成薄饼时，可以在案板上抹一点油，这样擀起来比较顺手且不会粘连。

2.在撒上葱花后，可以再在饼上撒一层烤好的芝麻，会更加美味可口。

以上就是葱花饼的详细制作过程，快试试吧！