降血压菜谱家常菜做法：清炒时蔬鸡块

高血压是一种常见的慢性疾病，对身体健康造成严重影响。饮食在控制高血压方面起着至关重要的作用，低盐低脂轻口味的饮食习惯是降压的关键。清炒时蔬鸡块是一道简单美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且搭配了多种蔬菜，适合高血压患者食用。

主料准备：

1. 鸡胸肉：250克

2. 青椒、红椒、胡萝卜各50克

3. 洋葱、蒜苗适量

4. 生姜、大蒜适量

5. 盐、生抽、胡椒粉适量

步骤一：准备食材

1. 鸡胸肉洗净切成小块，青椒、红椒、胡萝卜切丁，洋葱、蒜苗切段，生姜、大蒜切末备用。

步骤二：腌制鸡肉

1. 将鸡肉块放入碗中，加入适量盐、生抽、胡椒粉，抓匀腌制15分钟，让鸡肉入味。

步骤三：炒制菜肴

1. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色，捞出备用。

2. 锅中再倒入适量油，放入洋葱、蒜苗爆香，加入胡萝卜丁翻炒。

3. 加入青椒、红椒继续翻炒，待蔬菜变软后加入鸡肉翻炒均匀。

4. 最后加入生姜末、蒜末炒匀，淋入少许生抽调味，炒匀即可出锅。

小贴士：

1. 建议选择新鲜的蔬菜和鸡胸肉，保证营养的新鲜口感。

2. 炒制时不要加入过多油和盐，控制好调味的量，以保持菜品的健康低脂口感。

3. 高血压患者在食用时可适量减少调味料，以符合低盐饮食的原则。

通过以上简单的步骤，一道清淡可口的清炒时蔬鸡块就做好啦！这道菜不仅口感爽脆，而且富含多种维生素和蛋白质，是高血压患者健康饮食的良好选择。希望大家在日常生活中多尝试这样的健康菜品，为自己和家人的健康加分！