孕妇每天的菜谱家常菜做法
怀孕期间,营养摄入对于胎儿的健康和成长至关重要。以下是8道孕妇必吃的家常菜做法,它们健康又美味,非常适合孕期消化。
1. 番茄炖牛肉
菜谱:
500克牛肉
3个番茄
2个土豆
2颗葱
10克生姜
适量盐和胡椒粉
步骤:
将牛肉洗净切成小块,焯水备用。
番茄和土豆切成块状备用。
将锅预热,倒入少许油,加入葱姜爆炒。
加入牛肉和适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。
倒入番茄和土豆块,加入适量水炖煮至熟。
2. 鸡蛋炒饭
菜谱:
1碗白饭
2个鸡蛋
适量盐和胡椒粉
适量葱花和酱油
适量油
步骤:
将鸡蛋打散备用。
将锅预热,倒入油,加入葱花炒香。
倒入鸡蛋炒散,加入盐和胡椒粉调味。
加入白饭翻炒均匀,加入适量酱油调味即可。
3. 紫菜蛋汤
菜谱:
3个鸡蛋
5克紫菜
适量盐和鸡精
500毫升水
步骤:
将紫菜泡发,切成细条备用。
将鸡蛋打散备用。
将水烧开,加入紫菜煮烂。
倒入打散的鸡蛋,不停搅拌。煮至鸡蛋完全熟透。
加适量盐和鸡精调味即可。
4. 鲫鱼豆腐汤
菜谱:
1条鲫鱼
200克豆腐
2个葱
适量盐和胡椒粉
500毫升水
步骤:
鲫鱼去鳞、去鳃、洗净,斩成大块。
豆腐切成小块备用。
将锅预热,加入葱段爆香。
加入清水烧开,加入鲫鱼块和豆腐块,煮开后转小火煮约15分钟。
调入适量盐和胡椒粉,撒上葱花即可。
5. 肉末蒸蛋
菜谱:
3个鸡蛋
100克猪肉末
适量盐和鸡精
适量油
步骤:
将鸡蛋打散备用。
将猪肉末加入盐和鸡精拌匀备用。
在打散的鸡蛋中加入适量盐和鸡精调味。
将蒸碗刷上一层油,将肉末均匀铺在碗底,倒入打散的鸡蛋。
上锅蒸15分钟即可。
6. 烤紫薯
菜谱:
2个紫薯
适量油和盐
步骤:
将紫薯洗净,切成2厘米厚的薯块。
将烤盘刷上少许油,将薯块均匀放在烤盘中。
加入适量盐和油,用手搅拌均匀。
上烤箱,预热220℃,烤15分钟,期间反复翻面。
出炉,适量撒上糖粉即可食用。
7. 红烧豆腐
菜谱:
2块豆腐
适量盐和生抽
适量油
适量葱花
步骤:
将豆腐切成小块备用。
将锅预热,倒入油烧热,将豆腐块煎至两面金黄。
加入适量生抽、盐和适量清水,烧开后撇去浮沫,改成小火焖15分钟。
加入适量葱花调味,翻炒均匀之后即可出锅。
8. 豆浆煮芝麻糊
菜谱:
80克黑芝麻糊
适量豆浆
适量糖粉
步骤:
将黑芝麻糊用适量的豆浆调成糊状。
将糊状物倒入锅中,加入适量的糖粉。
不停搅拌,用小火加热,熬到有些粘稠即可出锅。
以上是孕妇每天的菜谱家常菜做法,这些菜品简单易做,味道美味,是孕期营养健康的不二选择。希望孕妇们可以根据自己的口味和需要增加营养摄入,让自己和胎儿都健康快乐的度过孕期。