凉拌黄瓜的做法

1. 准备食材：黄瓜、蒜、生抽、白醋、白糖、食用盐、香油。

2. 将黄瓜洗净去皮，切成薄片，放入碗中。

3. 制作调味汁：蒜拍碎，加入碗中的黄瓜片中。

4. 加入适量生抽、白醋、白糖和食用盐，根据个人口味确定用量。

5. 拌匀后，加入少许香油，提鲜提香。

6. 放入冰箱冷藏半小时，让黄瓜更加入味，即可食用。

番茄炒蛋的做法

1. 准备食材：番茄、鸡蛋、食用油、盐、葱花。

2. 将番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中打散备用。

3. 热锅冷油，倒入蛋液炒熟，盛出备用。

4. 锅中再倒入少许油，放入切好的番茄翻炒。

5. 番茄炒软后，加入炒熟的鸡蛋，继续翻炒均匀。

6. 加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。

红烧肉的做法

1. 准备食材：五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖。

2. 将五花肉切块，放入冷水中煮至水开捞出备用。

3. 锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入煮熟的五花肉，煎至两面金黄。

5. 加入生抽、老抽、料酒和冰糖，加水没过肉块，炖煮40分钟至肉变软。

6. 汤汁收浓后即可出锅，撒上少许葱花提香。