篇章导言

当今社会，越来越多的家长因为忙碌的工作时间，没有时间为孩子精心烹制健康美味的餐点。但同时，人们也越来越重视儿童的健康问题，如何给孩子做出健康新鲜的饭菜也成为许多现代父母的难题。

蒸菜做法的优点

在各种烹饪方式中，蒸是其中一种比较简单而健康的方式。相较于其他烹调方法，蒸菜做法可以保持食物的营养成分，不会损失太多的维生素和矿物质。同时，蒸菜做法也可以很好地保留食物的原味，让孩子们能够享受到美味的同时也能够获得更多的营养。

儿童菜谱家常菜蒸菜做法

下面就为大家介绍简单易学的蒸菜做法，帮助家长们为孩子们制作美味健康的家常菜。

材料准备

所需材料：

鸡腿肉或其他肉类

各种蔬菜（如胡萝卜、豆角、青菜等）

酱油、盐、料酒等调味品

根据孩子们的口味可适量添加酱油或盐。

步骤说明

步骤一：将鸡腿肉切成适合孩子们食用的小块。

步骤二：将切好的鸡腿块加入盐、料酒和酱油中进行腌制。腌制时间不需要太长，30分钟即可。

步骤三：将各种蔬菜清洗干净，切成小块或者小段。

步骤四：蒸锅中加入适量的水，加热至水开状态后将蔬菜放入蒸盘中，倒入腌制好的鸡块并均匀分布在蒸盘中。

步骤五：盖上蒸锅盖，开大火蒸十五分钟即可。

注意事项

1. 烹饪食物的时间应根据食材的大小和数量而定，避免过度或不足蒸煮。

2. 蒸之前可以将蒸盘用喷油器或刷子刷一层油，这样食物不易粘盘并且蒸出来的菜色会更美观。

3. 孩子们喜欢口味清淡的话，可以省略调味品的使用，让食材的原汁原味更能得到保留。

蒸菜做法是给孩子们制作健康美味饭菜的一种好的选择。制作蒸菜并不需要太多的烹饪经验，只要掌握了基本的做法，就可以大大降低孩子们的不必要的摄入热量并且更好地为孩子们的健康负责。