老公营养菜谱:简单易学的家常菜做法
现代人都非常忙碌,繁忙的工作和生活压力让我们很难有时间花费在烹饪上。然而,吃得健康是我们保持身体健康不可或缺的一部分。老公营养菜谱提供了简单易学的家常菜做法,让您在繁忙的生活中依然可以轻松做出美味健康的菜肴。
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道常见的家常菜,不仅简单易学,还营养丰富。
材料:
番茄一个
鸡蛋两个
油适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1. 将番茄洗净切成小块,将鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中,用铲子慢慢搅拌成小块状。
3. 将番茄块倒入锅中,加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
红烧鱼块
鱼肉营养丰富,是我们日常饮食中的重要组成部分。红烧鱼块烹制简单,口感也十分鲜美。
材料:
鱼肉适量
葱适量
姜适量
冰糖适量
酱油适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
做法:
1. 将鱼肉切成块状,加入盐和料酒搅拌均匀腌制5分钟。将葱和姜切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入冰糖炒至融化,加入葱姜爆香。
3. 加入鱼块煎至两面金黄,加入适量生抽和酱油,倒入清水没过鱼块。
4. 烧开后转中小火炖20分钟左右,大火收汁即可。
清蒸鸭腿
清蒸鸭腿是一道又健康又美味的菜肴,不用太多的调料就可以带出鸭肉自然的美味。
材料:
鸭腿适量
姜适量
料酒适量
盐适量
葱适量
做法:
1. 将鸭腿洗净,用刀在鸭腿上切几个口子,用料酒腌制30分钟。
2. 将葱和姜切成丝,铺在蒸盘上,放上腌制好的鸭腿。
3. 加入适量的盐,大火开水蒸20分钟左右即可。
鲜虾炒饭
鲜虾炒饭是一道美味可口又营养丰富的菜肴,是家庭聚餐中的热门菜肴之一。
材料:
鲜虾适量
葱适量
大米适量
鸡蛋适量
盐适量
生抽适量
油适量
做法:
1. 将大米淘洗干净,放入电饭锅中蒸熟,备用。
2. 热锅凉油,加入葱花爆香,加入鸡蛋翻炒均匀。
3. 加入虾仁翻炒至变色,加入饭和盐调味,淋入生抽继续翻炒均匀即可。
家常菜不一定要复杂制作,简单又营养的菜肴同样可以为我们提供美味又健康的享受。老公营养菜谱提供了许多简单易学的家常菜做法,让我们的饮食更加丰富多彩,并且更有营养价值。