青菜菜单菜谱家常菜做法

青菜是一种广泛种植的蔬菜，不仅味美营养丰富，而且价格适中，非常适合我们家庭日常饮食。在这里，我向大家介绍七款青菜菜谱家常菜做法，每一道菜都是营养丰富、简单易做，不仅增加了我们的饮食乐趣，也让我们的生活更加健康。

青菜炒蛋

青菜炒蛋是一道非常简单的家常菜，口感鲜美，且营养丰富。制作方法很简单，只需要将青菜切碎备用，打散鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。然后加热锅，热油后将青菜放入翻炒一下，再倒入鸡蛋液，翻炒至熟即可出锅。

青菜豆腐汤

青菜豆腐汤是一道营养丰富的家常汤，制作简单，味道清淡，适宜任何季节食用。首先，将豆腐洗净切成块，青菜洗净切段备用。然后将锅中倒入适量清水，放入豆腐，加入姜片、葱段、盐和鸡精煮开。最后放入青菜煮2-3分钟，即可出锅。

青菜炒鸡丝

青菜炒鸡丝是一道清淡爽口的家常菜，也是一道美味又健康的热菜。首先将鸡肉切丝，用盐、淀粉和清水搅拌均匀腌制一下；然后将青菜洗净切小段，胡萝卜切成丝备用。加热锅，热油后倒入腌制好的鸡肉丝快速炒熟，再放入青菜和胡萝卜炒匀，加上盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

清炒西芹青菜

清炒西芹青菜是一道简单易做的家常菜，尤其适合蔬菜爱好者食用。将西芹和青菜洗净切好，加少量油，热锅后放入西芹和青菜，快速翻炒，加入盐和鸡精调味，再翻炒均匀即可出锅。

青菜红烧肉

青菜红烧肉是一道口感鲜美、色香味俱佳的家常菜，适宜任何人群食用。首先将五花肉切成大块，焯水去血水和肉腥味；然后加入适量的糖和清水，煮开后放入姜片、葱段焖煮片刻，然后加入适量主要调味料，放入切好的青菜炖至肉和青菜均熟软即可出锅。

青菜烤鸡腿

青菜烤鸡腿是一道美味可口，充满营养的家常菜。将鸡腿去骨，剁成骨朵状，加入适量调料腌制30分钟以上即可。 烤盘中加入橄榄油，摆入腌制好的鸡腿，放入切好的青菜，加入适量盐和胡椒，放入预热好的烤箱中烤至鸡肉表面呈金黄色即可出锅。

青菜豆腐饭

青菜豆腐饭是一道清香美味，又营养丰富的家常饭。首先将米饭煮好，豆腐切成块状用热水焯一下备用。加热锅，加入适量油和姜蒜末爆香，放入青菜和豆腐翻炒，加入盐和鸡精调味。最后将炒好的青菜豆腐放在米饭上，搭配上自己喜欢的调味即可。

以上是我分享的七款青菜菜谱家常菜做法，每一道菜都是简单易做，食材也非常的便宜，让我们在家也能轻松做出精致美味的菜肴，丰富我们的饮食。