朝鲜菜谱家常菜做法

朝鲜菜谱中有很多美味的家常菜，这些菜肴简单易学，适合家庭自制。今天，我们来学习5道暖胃的朝鲜家常小菜的做法。

炒豆芽

材料：豆芽、葱、蒜、盐、韭菜

做法：

豆芽煮熟过凉水后捞起。

葱、蒜切成细丝。

将炒锅热油，倒入葱、蒜，爆香后倒入豆芽翻炒。

炒熟后加入盐调味，最后放些韭菜点缀即可。

番茄炒蛋

材料：鸡蛋、番茄、葱、盐、油

做法：

将鸡蛋打散，放入少许盐。

将番茄去皮切小块。

起锅热油，倒入鸡蛋煎至金黄。

加入番茄翻炒，再撒上葱花。

炒熟后即可。

烤蜜汁鸡翅

材料：鸡翅中、蒜、酱油、糖、蜂蜜

做法：

鸡翅中洗净，剪掉多余的脂肉。

蒜切末，倒入酱油、糖、蜂蜜搅拌均匀。

将鸡翅放入调料中腌制1小时。

预热烤箱至200℃，把鸡翅放入烤箱，每面烤10分钟。

取出后再刷上一层甜蜜汁，再次烤至表面呈现均匀棕色，香喷喷的蜜糖香味扑鼻而来。

海带豆腐汤

材料：海带、豆腐、葱、盐、鸡精

做法：

海带泡发，豆腐切成块状，葱切段备用。

将清水倒入锅中，放入海带、豆腐、葱段煮开，大火转小火慢慢煮30分钟左右。

加入盐、鸡精调味后，再煮5分钟即可。

炸酱面

材料：面、五花肉、黄瓜、豆瓣酱、大葱、油、酱油

做法：

将五花肉切成末状，黄瓜切成丝状，葱末备用。

加入油，将五花肉煸炒至变色。

倒入豆瓣酱翻炒数次。

加少许酱油调色后，倒入适量清水煮沸。

等汤汁烧开后，将炸好的面条加入锅中，翻炒均匀。盛出后加上黄瓜丝、葱末，就可以美美地吃啦。

以上五道朝鲜家常小菜做法简单，口感鲜美，适合在家制作。期待大家尝试哦！