介绍

随着社会的发展和食品安全的问题，越来越多的家庭开始重视家常菜的做法，让孩子们也能参与进来烹饪美食，不仅可以提高孩子们的动手能力，还能让孩子们更加了解食物的来源和制作过程。本篇文章将为大家介绍几道适合儿童炒菜的家常菜，让孩子们也能轻松入厨房。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道家常菜，做法简单，主要材料有鸡胸肉、青椒、红椒、花生米等。步骤如下：

将鸡胸肉切成小丁，用料酒、盐、淀粉等调料腌制

青椒、红椒洗净切成小丁，花生米炒香备用

锅里放油，将鸡丁煸炒至变白色，盛出备用

锅里放油，放入葱、姜爆炒，再加入辣酱和花椒粉炒香

放入青椒、红椒炒匀，加入鸡丁、花生米翻炒，再加入酱油、糖、醋、盐等调味料即可

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉也是一道简单易学的家常菜，主要材料有蒜苔、五花肉等。步骤如下：

五花肉去皮切成小丁，用酱油、料酒、盐等调料腌制

蒜苔切段备用

锅里放油，烧热后放入五花肉煸炒至变色，盛出

再放入蒜苔，加入少量盐和味精炒熟，加入五花肉翻炒均匀即可

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道受孩子们喜欢的家常菜，主要材料有番茄、鸡蛋、面条等。步骤如下：

将番茄切成小块备用，鸡蛋打散

将面条煮熟后捞出待用

锅里放油，将鸡蛋在锅里煎成蛋皮

再放入番茄块和适量的水快速炒匀

放入煮好的面条，加少许盐和鸡精即可

小结

以上介绍的这几道儿童炒菜的家常菜都是比较简单好学的，孩子们可以在家里跟着家长学习做菜。在烹饪的同时，也能够提高孩子们的动手能力和学习兴趣。希望家长能够多多和孩子们一起制作美食，营造和谐美好的家庭氛围。