电饭煲菜谱家常菜做法

电饭煲是厨房中常见的烹饪电器之一，除了煮饭外，其实还能用来烹饪各种家常菜肴。今天我们就来分享一些利用电饭煲制作美味家常菜的做法，让您轻松做出美味佳肴。

红烧肉

1. 准备食材：五花肉500克、葱姜蒜适量，调料：生抽、老抽、料酒、冰糖、少许盐。

2. 将五花肉切成块状，冷水下锅焯水去腥，沥干备用。

3. 在电饭煲中加入适量油，倒入冰糖炒至金黄色，加入葱姜蒜爆香。

4. 将五花肉倒入电饭煲中，加入适量生抽、老抽、料酒、少许盐，加水没过肉料。

5. 开启煮饭功能，待程序结束后焖一会儿，开盖即可食用。

麻婆豆腐

1. 准备食材：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒等。

2. 豆腐切块，猪肉末用豆瓣酱拌匀，葱姜蒜切末备用。

3. 将豆腐放入电饭煲内，加入适量水，盖上盖子开始煮。

4. 在锅中热油，爆香葱姜蒜，加入猪肉末煸炒至变色。

5. 加入豆瓣酱炒出红油，倒入电饭煲中，继续煮至豆腐变软，撒上辣椒末即可。

红烧鸡翅

1. 准备食材：鸡翅、葱姜蒜、干辣椒，调料：生抽、老抽、料酒、冰糖。

2. 将鸡翅洗净沥干水分，切成段，葱姜蒜切片备用。

3. 在电饭煲中加入适量油，加热后放入冰糖炒至金黄色。

4. 放入鸡翅翻炒至外表金黄，加入葱姜蒜爆香。

5. 加入适量生抽、老抽、料酒、干辣椒，加水没过鸡翅，开启煮饭功能。

6. 待程序结束后焖一会儿，开盖即可食用，香气扑鼻。

以上就是利用电饭煲制作家常菜肴的一些简单做法，希望对您在家烹饪提供一些帮助，享受美味的同时也能感受到小家庭的温馨氛围。