11月菜谱家常菜做法

到了11月，天气渐渐转寒，更需要食补来增强身体免疫力。想要吃得健康美味，不妨尝试以下这些11月最受欢迎的家常菜做法，简单易学，让你在家里也能轻松做出好吃的菜肴。

1. 红烧鸡翅

材料：

鸡翅中 500克

葱姜蒜适量

酱油 适量

冰糖 适量

料酒 适量

水适量

盐 适量

做法：

将鸡翅洗净，热水汆烫一下。

锅中加入油，爆香葱姜蒜，加入鸡翅煸炒一下。

加入适量的酱油、冰糖、料酒和水，烧开后转小火慢炖至鸡翅入味。

加入适量盐调味即可出锅。

2. 土豆牛肉汤

材料：

牛肉 300克

土豆 2个

葱姜蒜适量

八角适量

盐 适量

花椒 适量

清水适量

做法：

将牛肉洗净，热水汆烫一下后备用。

土豆切成大块，葱姜蒜切末备用。

锅中加入油，爆香葱姜蒜及八角和花椒。

加入牛肉并煸炒一下，再倒入适量清水，放入土豆，大火烧开后转小火慢炖1-2小时至牛肉和土豆入味。

加入适量盐调味即可出锅。

3. 爆炒鲜虾

材料：

鲜虾 400克

青椒、红椒适量

姜蒜适量

料酒 适量

盐 适量

糖 适量

生抽 适量

做法：

将鲜虾去壳，青椒和红椒切块，姜蒜切末备用。

锅中加入油，爆香姜蒜末。

加入鲜虾煸炒，加入适量料酒后加入青椒和红椒翻炒片刻。

加入适量盐、生抽和糖调味即可出锅。

4. 番茄鸡蛋面

材料：

面条 150克

鸡蛋 2个

番茄 2个

葱姜蒜适量

盐 适量

生抽 适量

清水适量

做法：

将番茄切块备用，葱姜蒜切末。

锅中加入油，爆香葱姜蒜。

加入番茄翻炒，加入适量的清水煮沸后，加入面条和鸡蛋，大火煮开后转小火慢慢煮熟。

加入适量盐和生抽调味即可出锅。

以上就是11月最受欢迎的家常菜做法，各种美味营养，让你一家人在家里也能享受美食，赶紧试一试吧。