火腿菜谱家常菜做法

火腿是一种常见的食材，用它做成的菜肴味道鲜美，又十分受到大家的喜欢。今天，我们来分享几道美味的火腿家常菜的做法，希望能够给各位美食爱好者带来一些帮助。

火腿炒冬菇

1.准备好火腿丁、鲜冬菇、大葱、姜片、蒜茸等食材。

2.将冬菇去根、去蒂，洗净后备用。葱、姜、蒜分别切成末备用。

3.热锅凉油，加入姜葱蒜末炒出香味，再加入火腿丁翻炒片刻后加入冬菇，翻炒至冬菇出水。

4.加入调味料，包括盐、胡椒、鸡精、料酒等，继续快火翻炒，待汤汁浓稠后即可出锅装盘。

火腿炒饭

1.将米饭提前煮好，晾凉后备用。火腿切成小块后备用。

2.热锅凉油，加入蛋液搅拌煮熟后捞出备用。

3.将葱姜蒜末放入锅中炒香，再加入火腿块翻炒。

4.放入米饭翻炒，加入盐、胡椒粉、料酒调味。

5.最后加入煮熟的鸡蛋，搅拌均匀即可关火出锅。

火腿香菇汤

1.准备好新鲜的香菇、火腿片、猪骨汤底等食材。

2.将香菇切块，火腿切成薄片备用。

3.将猪骨汤底放入锅中烧开，放入香菇、火腿片等食材，用中火煮20分钟左右。

4.用调料包调味，加入盐、鸡精等调味品，再烧开即可关火出锅。

以上就是三道简单而美味的火腿家常菜做法，读完之后，你是不是也想尝试一下呢？一起来大展厨艺吧！