鲲食谱菜谱简单家常菜做法

鲲食谱是近年来很火的美食博主，以独具特色的创意和色彩斑斓的照片赢得了众多网友的关注。今天，我们来分享几个鲲食谱的简单家常菜做法，让你也能轻松做出美味佳肴！

章鱼烧

材料：

鸡蛋2个

高筋面粉120g

泡打粉1/2勺

糖25g

玉米油25g

水120ml

章鱼丝、葱花、日式酱油适量

做法：

将所有材料混合，搅拌均匀至没有颗粒

在模具中涂上少量食用油

倒入少量面糊，加入适量的章鱼丝和葱花

随后倒入剩下的所有面糊

将模具放在火上用小火烤至底部熟透，翻面烤至两面金黄即可

装盘后淋上日式酱油，美味的章鱼烧就做好啦！

红烧肉

材料：

猪五花肉500g

老抽、生抽各适量

料酒、糖、鸡精适量

葱姜蒜适量

冰糖3块

水适量

做法：

猪五花肉去骨切块，放入热水锅中焯水备用

炒锅倒油，加葱姜蒜爆香

加入老抽、生抽、料酒、糖、鸡精炒匀

加入焯水后的五花肉块，再加入冰糖和适量的水

放入葱结、姜片焖煮40分钟后，将汤汁浇在五花肉上，增添香味，再将五花肉翻个面继续煮至汤汁收干即可上桌享用

蒜蓉西兰花

材料：

西兰花适量

蒜末适量

盐、鸡精、白胡椒粉适量

食用油适量

做法：

将西兰花用盐水焯烫

将食用油放入平底锅中，加入蒜末炒香

加入焯过水的西兰花，翻炒均匀至西兰花熟透

加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，炒匀后即可出锅

以上三道鲲食谱的家常菜做法都很简单易学，尤其适合厨艺不精的小白们学习哦！