屈浩菜谱家常菜做法

屈浩是一位知名美食博主，以其所创作的精美佳肴赢得了众多粉丝。在屈浩菜谱中，家常菜是最受欢迎的，因为它们不仅好吃，而且易于制作。下面，我们将介绍几种屈浩菜谱家常菜的做法，帮助您轻松做出美味佳肴。

1. 麻辣火锅

麻辣火锅是一道经典的川菜，辣味十足，鲜美可口。屈浩菜谱家常菜的麻辣火锅，不仅味道正宗，而且简单易做。以下是屈浩的麻辣火锅做法：

材料：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐等；

调料：花椒、辣椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、豆鼓酱等；

做法：

将调料炒香，加水煮开；

放入牛肉、羊肉、豆皮、豆腐等材料，煮熟即可。

2. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道酸甜可口的美食，深受广大食客的喜爱。屈浩菜谱家常菜的糖醋排骨，不但有口感独特的酸甜味道，而且色泽金黄、外酥里嫩。以下是屈浩的糖醋排骨做法：

材料：猪肋排、白糖、米醋、番茄酱等；

做法：

将猪肋排洗净切成小块；

锅中放油，烧至7成热，放入猪肋排，煎至两面金黄取出；

炒锅中放少量油，加入白糖、米醋、番茄酱等调料，煮沸；

将煎好的猪肋排倒入锅中，翻炒均匀即可。

3. 煎蛋

煎蛋是一道简单易做的菜品，而屈浩菜谱家常菜的煎蛋，却有其独特的做法技巧，更能突显出蛋的鲜美可口。以下是屈浩的煎蛋做法：

材料：鸡蛋、油等；

做法：

将鸡蛋打散，加盐、鸡精搅拌均匀；

平底锅中放适量油，烧至7成热后，倒入鸡蛋液；

用铲子轻轻翻动，使鸡蛋液均匀受热；

待鸡蛋液凝固后，翻面再煎至金黄色即可。

以上是屈浩菜谱家常菜的几道招牌菜品，它们不仅好吃，而且做法简单易学。不管您是厨艺初学者还是美食爱好者，都可以尝试一下屈浩菜谱家常菜，为自己和家人烹制出美味佳肴。