家常菜介绍

家常菜是指在日常生活中，家庭主妇或者在家自己做饭的人所制作的一些常见菜品。这些菜品不需要特别的高级食材和复杂的烹饪技巧，但是味道却十分美味。家常菜也是中华餐厅中的重头戏，深受广大人民群众的喜爱。

家常菜做法法式

在下面，我们将为大家介绍一道非常简单易学、美味可口的家常菜的做法法式。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它既美味又营养。下面就是制作番茄炒蛋的详细步骤。

原料

鸡蛋：2个

番茄：1个

葱姜蒜末：适量

色拉油：适量

盐：适量

将番茄洗净，切成小丁。

将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，打散备用。

将锅放火上，烧热后倒入适量色拉油，再加入葱姜蒜末爆香。

放入打散的鸡蛋，用铲子迅速搅拌，煎至金黄色。

加入切好的番茄丁，继续用铲子搅拌均匀。

煮至番茄烂熟，加入适量盐调味即可。

这样一道美味的番茄炒蛋就可以制作出来了。它不仅味道鲜美，而且口感酥脆，营养价值也非常高。相信家庭主妇们在家里做这道菜肯定非常容易，大家可以尝试一下哦！