简易家常菜谱五分钟搞定，味道超赞

对于忙碌的现代人来说，做一顿简单又美味的家常菜是一件非常实用的技能。今天我们就来分享几道快手简易家常菜谱，只需五分钟，就可轻松搞定，味道绝对超赞！

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、蒜末、盐、食用油。

1. 西兰花洗净切成小朵，用开水焯一下，捞出备用。

2. 热锅凉油，爆香蒜末，然后放入西兰花翻炒均匀。

3. 加入适量盐调味，炒匀即可出锅享用。

酱炒豆芽

食材：豆芽、葱姜蒜末、生抽、盐、食用油。

1. 豆芽焯水后捞出，备用。

2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，倒入豆芽翻炒均匀。

3. 加入生抽和盐调味，继续炒匀，出锅前撒上葱花点缀即可。

蚝油蒜蓉小白菜

食材：小白菜、蒜末、蚝油、盐、食用油。

1. 小白菜洗净沥干水分备用。

2. 热锅凉油，爆香蒜末，倒入小白菜翻炒均匀。

3. 加入蚝油和盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。

番茄鸡蛋面

食材：面条、鸡蛋、番茄、盐、食用油。

1. 面条煮熟后沥干水分备用。

2. 番茄切块，鸡蛋打散备用。

3. 锅中热油，先炒鸡蛋，再加入番茄炒匀，倒入面条翻炒均匀。

4. 加盐调味，翻炒均匀即可出锅，香气扑鼻。

酱烧茄子

食材：茄子、葱姜蒜末、生抽、糖、盐、食用油。

1. 茄子切段，焯水捞出，备用。

2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，倒入茄子翻炒均匀。

3. 加入生抽、糖和盐调味，继续炒匀，出锅前撒上少许葱花装饰即可。

以上这些菜谱简单易学，适合忙碌的工作日做为家常便饭。尝试制作这些美味的快手家常菜，享受美食的同时也感受到自己动手烹饪的乐趣吧！