快手夏日午餐，教你如何做夏季菜谱家常菜！

随着夏天的到来，我们都想吃些清爽可口的菜品。那么，如何在炎热的夏季做出美味的家常菜呢？今天，我就来教大家几道夏季菜谱家常菜午餐做法。

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道简单易做的夏季菜谱家常菜，只需要一些黄瓜和调料就能轻松制作。以下是制作方法：

材料：

黄瓜 1 根

葱花 适量

醋 适量

盐 适量

糖 适量

生抽 适量

味精 适量

香油 适量

做法：

将黄瓜洗净去皮，切成薄片，加入盐和拌匀，腌制10分钟。

在黄瓜片中加入葱花、醋、糖、生抽、味精、香油，拌匀即可。

清炒西葫芦

西葫芦是夏季常见的蔬菜之一，清炒西葫芦做法简单，口感爽脆。以下是制作方法：

材料：

西葫芦 1 根

葱花 适量

盐 适量

糖 适量

生抽 适量

油 适量

清水 适量

做法：

将西葫芦去皮切成丝，加入盐和拌匀，腌制10分钟。

将油热锅，加入腌好的西葫芦炒至变软。

加入清水、糖、生抽，再炒均匀即可。

蒜蓉炒虾仁

夏天我们喜欢吃一些海鲜类的食物，蒜蓉炒虾仁是一道美味可口的夏季菜谱家常菜。以下是制作方法：

材料：

鲜虾仁 适量

蒜蓉 适量

盐 适量

糖 适量

生抽 适量

料酒 适量

淀粉 适量

油 适量

做法：

将鲜虾仁去壳洗净，加入盐、料酒和淀粉腌制20分钟。

将油热锅，加入蒜蓉炒香。

加入腌制好的鲜虾仁炒熟，加入盐、糖、生抽，再翻炒均匀即可。

以上就是我为大家介绍的几道夏季菜谱家常菜午餐做法，希望大家都能在家轻松制作出美味的菜品。