鹌鹑蛋菜谱家常菜做法

鹌鹑蛋是一道非常营养美味的食品。它蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道鲜美，营养丰富，非常适合作为家庭的下饭菜。以下是一款鹌鹑蛋菜谱家常菜做法，让您能够轻松做出美味下饭菜。

所需食材

鹌鹑蛋（10个）

青豆（适量）

胡萝卜（适量）

油（适量）

盐（适量）

鸡精（适量）

生姜（适量）

烹饪步骤

鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。

将青豆焯水后捞出备用。

将胡萝卜切成小粒。

锅内倒油烧热，加入生姜炒香。

加入胡萝卜粒炒至有点软。

加入青豆炒匀。

最后加入鹌鹑蛋翻炒几下。

加入盐和鸡精调味即可。

食用方法

将炒好的鹌鹑蛋蔬菜盛出装盘，可以作为下饭菜食用。

以上就是鹌鹑蛋菜谱家常菜做法啦，这道菜品色香味俱佳，营养健康，是一款下饭菜中非常经典的一道菜品。您可以在家中轻松制作，让您的家人朋友品尝到美味的佳肴，并且您也成为了一名厨艺超群的好厨娘/帅厨子！