米缸菜谱家常菜做法分享

今天我们来分享一些米缸菜谱的家常菜做法，让您在家也能轻松做出美味的菜肴。米缸菜谱是一款集合了丰富家常菜谱的手机应用，提供了清晰的步骤和详细的图文教程，让您可以轻松学会各种菜式的制作方法。接下来，让我们一起动手尝试几道经典的家常菜吧！

蒜蓉西兰花的做法

1. 准备食材：新鲜西兰花、蒜蓉、盐、生抽、油。

2. 将西兰花洗净，掰成小朵，备用。

3. 锅中放油，加热后放入蒜蓉爆香。

4. 将西兰花放入锅中翻炒均匀。

5. 加入适量盐和生抽，继续翻炒至西兰花变软即可出锅。

红烧肉的做法

1. 准备食材：五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、冰糖、八角、桂皮。

2. 将五花肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，爆炒葱姜蒜，加入料酒。

4. 放入焯过水的五花肉，加入生抽、老抽、少许糖、适量盐翻炒均匀。

5. 加水没过肉，放入八角、桂皮、冰糖，转小火慢炖40分钟至肉变软汁浓即可。

麻婆豆腐的做法

1. 准备食材：嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、料酒。

2. 将豆腐切成小块，入开水焯水，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香。

4. 加入肉末煸炒至变色，加入少许料酒。

5. 倒入豆腐煸炒均匀，加入适量水煮开，加入盐、生抽、花椒粉、辣椒粉炖煮片刻即可。

小结

以上是几道在家能轻松尝试的家常菜做法，希望能给您的烹饪生活带来一些灵感和乐趣。米缸菜谱的家常菜做法清晰易懂，让您可以轻松成为厨房大厨。快来尝试一下吧，制作美味佳肴，让家人朋友赞不绝口！