营养美味的岁儿童菜谱家常菜

随着孩子不断成长发育，营养均衡的饮食对于一个人的身体健康至关重要。在岁儿童时期，营养摄入更应该获得重视。以下介绍几道适合岁儿童的菜谱家常菜，美味又有营养。

糖醋鲤鱼

材料：鲤鱼一条，米醋、白糖、葱姜蒜、料酒、盐、水淀粉、花椒。

步骤：

1.将鲤鱼去除内脏及鳞片，清洗干净备用。

2.将米醋、白糖、葱姜蒜、料酒、盐、花椒混合，放入锅中烧开后倒入鱼身，再放入适量的水，依次加入葱姜蒜等调料，小火煮至浓稠即可。

3.鱼盛起，将糖醋酱汁淋于鱼身上即可食用。

西红柿炒蛋

材料：鸡蛋、西红柿、色拉油、盐、葱花。

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，打散备用。

2.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至八成熟，盛出备用。

3.将西红柿洗净切块放入平底锅中，倒入少量色拉油炒至软熟。再将煎好的鸡蛋放入锅中，翻炒几下。

4.撒上少量盐，再加入葱花炒匀即可装盘食用。

烤面筋串

材料：面筋、四季豆、红椒、黄瓜、葱姜蒜、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉。

步骤：

1.将面筋切成小块，加入盐、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。

2.将四季豆切成小段，红椒、黄瓜洗净切成块状，葱姜蒜切末备用。

3.将面筋块串好后，放在烤盘上刷上色拉油，放入预热好的烤箱中，180度烤10-15分钟左右，或者烤至表面呈现金黄色即可。

4.平底锅坐火，放入少量油，将豆角炒熟，加入所有蔬菜和葱姜蒜继续翻炒，加入盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀后定盘，加上烤好的面筋串即可。

以上这些家常菜是适合岁儿童的食谱，可根据孩子的口味进行相应的调整。戒除油腻食物，选择纯天然、无添加的食材，做出营养美味的菜肴，让孩子从饮食中获得更多的健康和快乐。