懒人蒸菜菜谱家常菜做法

蒸菜是一道简单易学、健康美味的家常菜。在快节奏的现代生活中，很多家庭都希望能够快速、便捷地制作美味健康的蒸菜。本篇文章将介绍一道非常受欢迎的懒人蒸菜菜谱家常菜做法。

所需材料

花菜（1个）

胡萝卜（1个）

豆角（适量）

香菇（5朵）

肉末（适量）

盐（适量）

生抽（适量）

料酒（适量）

姜蓉（适量）

葱花（适量）

1. 花菜、胡萝卜、豆角清洗干净，切成小块；香菇用清水泡软，切片备用。

2. 肉末用盐、生抽和料酒腌制一下，姜蓉切成细末。热锅加油，放入肉末煸炒至变色，加入姜蓉和葱花炒香。

3. 将花菜、胡萝卜、豆角和香菇放入蒸锅中，将肉末撒在蔬菜上面。

4. 加入适量的清水，在水中加入适量的盐和料酒，快速搅拌均匀，倒入蒸锅中。

5. 开火蒸制，一般需要蒸10-15分钟即可。蒸好后，撒上适量的葱花即可。

小贴士

1. 如果喜欢吃辣的话，还可以在蒸锅里加入适量的辣椒。这样可以增加菜的口感，让整道菜更加美味。

2. 可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜，比如西葫芦、笋、土豆等等。只要是比较适合蒸的蔬菜，都可以尝试一下。

这道懒人蒸菜菜谱家常菜做法非常简单，只需要几种材料和基本的厨具，就可以轻松地制作一道美味健康的蒸菜。不管你是厨房新手还是经验丰富的大厨，都可以尝试一下这道菜式，享受美食带来的幸福感和满足感。