夏日家常菜简易菜谱做法

夏日炎炎，生活节奏加快。为了保证健康，我们需要选择清淡、易消化的夏日家常菜。以下菜谱简单易做，食材新鲜，适合一家人分享。

凉拌花菜

食材：花菜、胡萝卜、青椒、香菜、盐、蚝油、醋、糖、生抽、麻油。

做法：

将花菜掰成小朵，青椒、胡萝卜切丝，香菜切碎备用；

将花菜焯水烫熟，放入大碗中，加入适量的盐、蚝油拌匀；

加入青椒、胡萝卜丝，香菜碎，再加入适量的醋、糖、生抽和麻油，拌匀即可。

烤鸡翅

食材：鸡翅中、盐、黑胡椒粉、烤肉酱、蜂蜜。

做法：

将鸡翅中刷上一层薄薄的盐、黑胡椒粉，静置10分钟；

将烤肉酱、蜂蜜混合，刷在鸡翅上，用保鲜膜包好，腌制1-2小时；

烤箱预热至200℃，将鸡翅入烤箱烤制，每面15分钟，烤至外表酥脆，内部煮熟即可。

清炒西葫芦

食材：西葫芦、葱、姜、盐、生抽、色拉油。

做法：

将西葫芦切成薄片，葱姜切碎备用；

锅中放入适量的色拉油，葱姜炒香；

加入西葫芦片，翻炒至软烂，加入盐、生抽，翻炒均匀即可。

番茄鸡蛋面

食材：面条、鸡蛋、番茄、西红柿酱、盐、鸡精、色拉油。

做法：

将面条煮熟，捞出备用；

锅中放入适量的油，加入番茄翻炒均匀，加入西红柿酱，继续炒匀；

打入鸡蛋，搅拌均匀，加入少量水，煮至鸡蛋凝固，加入盐和鸡精，调味后煮5分钟；

将面条加入锅中，用筷子翻炒均匀即可。

以上就是这个夏季的家常菜谱做法，简单易操作，优点是食材清淡、健康，喜欢的朋友不妨试一试！