清新健康，轻松家常——清淡菜谱家常菜做法PPT

现代人生活压力大，饮食习惯也受到了影响，很多人喜欢吃重口味的食物，长此以往可能会对身体健康造成影响。因此，清淡菜谱家常菜做法备受人们关注，成为了时下的一种潮流。下面，我们将为大家介绍几道简单易做的清淡菜谱家常菜做法，以满足大家对清淡饮食的需求。

菠菜炒蛋

菠菜是一种极为营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，常吃菠菜可以增强身体免疫力。制作菠菜炒蛋非常简单，只需要准备好菠菜和鸡蛋，用适量的油将蛋打散，倒入锅中翻炒，然后加入切好的菠菜，用盐和少许鸡精调味即可。这道菜营养丰富，味道清淡，非常适合喜欢素食或减肥的人。

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤是一道家常菜，营养丰富，口感清淡，制作简单。只需要将西红柿切成小块，打散鸡蛋备用，热油锅爆香葱姜蒜，加入西红柿翻炒，待西红柿熟透后加入清水，开锅后倒入打散的鸡蛋，不停搅拌，让鸡蛋均匀分布。最后加盐和黑胡椒调味即可。

香菇凉拌菜

香菇凉拌菜是一道非常适合夏天的菜品，口感清爽，味道鲜美。准备好香菇、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，将蔬菜切成条状，然后将香菇用开水烫熟。将所有蔬菜放入盆中，加入适量的盐、生抽、香油和鸡精，拌匀即可食用。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，可以增强人体免疫力，非常适合夏季食用。

黑木耳炒肉片

黑木耳不仅是一种非常有营养的食材，而且其口感鲜美，十分受人喜欢。准备好黑木耳、猪肉等食材，将猪肉切成小片，黑木耳泡发切好备用。然后热起锅，加入适量的油，放入肉片煸炒至七成熟，加入木耳翻炒，最后加入适量盐、鸡精、姜蒜末和料酒，炒匀即可。

番茄虾仁饭

番茄虾仁饭又称番茄炒饭，是一道家常美食，口感鲜美，营养丰富。将虾仁清洗干净，西红柿切成小块，鸡蛋打散后备用。热油锅，下入鸡蛋炒散，再放入虾仁煸炒至变色，加入西红柿翻炒，待西红柿软烂后，加入米饭炒匀，加入盐和鸡精调味即可。这道菜既美味又健康，是一道不容错过的清淡菜谱家常菜做法。

以上是一些简单易做的清淡菜谱家常菜做法，这些菜品健康营养，清淡好吃，适宜各种人群食用，大家可以根据自己的口味和喜好，尝试制作出一道自己喜欢的菜品。