简单素菜家常菜便当
在现代社会中,快节奏的生活使很多人觉得做饭是浪费时间的事情。但是,为了营养和健康着想,很多人也不愿意经常外出就餐。因此,快捷、方便的素菜家常菜便当应运而生。在这里,我们为大家提供几个简单易做、快捷轻松的素菜家常菜便当配方,让您在繁忙的工作日也能享用美味的食物。
蒜蓉西兰花
材料:
西兰花
蒜瓣
盐
生抽
油
做法:
将西兰花洗净后掰成小颗粒,蒜瓣剁成蓉备用。
将油倒入锅中,加热后将蒜蓉倒入煸炒出香味。
随后加入西兰花,煸炒至断生即可。
起锅前加入盐和少许的生抽调味即可。
麻辣豆腐饭
材料:
豆腐
方便米饭
香菜
葱姜蒜
辣椒酱
豆瓣酱
盐
生抽
白糖
香油
做法:
将豆腐取出切成小丁备用。
辣椒酱和豆瓣酱按照自己口味取适量,加入生抽、少量盐、白糖调匀备用。
葱姜蒜剁成末,香菜切碎,备用。
将葱姜蒜末煸炒,之后放入豆腐丁翻炒至熟烂。
将调好的辣酱倒入锅中,翻炒均匀。注意调料比较咸,加盐要适量。
将方便米饭煮熟后,加入适量香油拌匀。
将香菜撒在豆腐上面,搭配煮好的米饭即可。
糖醋土豆片
材料:
土豆
醋
白糖
盐
油
做法:
将土豆去皮切成薄片,过水焯一下去掉淀粉,沥干水备用。
热锅凉油,将土豆片放入锅中小火煎炸。
将醋、白糖、盐混合后加热至糖溶解,备用。
煎炸土豆片煎至金黄色后,将醋、糖、盐的调味汁倒入锅中翻炒均匀即可。
蒜泥白肉拌粉
材料:
五香白肉
手工粉
蒜瓣
醋
生抽
盐
香油
花生碎
做法:
将五香白肉切成薄片,手工粉煮熟备用。
将蒜瓣拍碎,加入盐、醋、生抽、香油调匀成蒜泥汁。
将煮好的粉放在盘子里,浇上蒜泥汁,再将五香白肉铺在粉面上,撒上花生碎即可。
这些素菜家常菜便当做法简单,材料使用方便,让您在家门口就能吃到美味的食物。好吃又健康,让您随时随地都能享受到美食的乐趣!