减压菜谱家常菜做法

现代人的生活压力越来越大，怎么减压成为了许多人都非常关心的事情。除了适当的运动和放松外，饮食也是很重要的一部分。今天给大家介绍几道30分钟快手减压美食家常菜做法，让你轻松驾驭。

蘑菇炖鸡

材料：

鸡腿

蘑菇

姜片

蒜末

料酒

盐

生抽

香油

做法：

鸡腿切小块，蘑菇切片备用。

锅中放油，热锅凉油下鸡块煎至表面变金黄色。

倒入料酒，加姜片、蒜末炒香。

加入蘑菇翻炒，加盖焖煮5分钟左右。

调味：加入盐、生抽，再加入香油炒匀即可。

清炒西兰花

材料：

西兰花

蒜末

干辣椒

生抽

盐

糖

鸡精粉

油

做法：

西兰花分枝备用。

锅中放油，加入蒜末和干辣椒炒香。

加入西兰花和盐翻炒。

加入生抽、糖、鸡精粉和适量的水煮至西兰花熟透并收汁。

出锅前加适量的香油即可。

番茄炒蛋

材料：

蛋

番茄

青蒜

盐

油

做法：

蛋打散，番茄切块，青蒜切小段备用。

锅中放油，将蛋液倒入锅中，转小火慢慢炒熟后盛出备用。

锅中加油，放入番茄块煸炒，加入盐调味。

加入炒熟的蛋块翻炒均匀，加入青蒜段翻炒1-2分钟即可起锅。

以上三道菜品简单易做，既健康又美味，而且适合快节奏的现代生活，快点试试吧！