养颜菜谱家常菜做法(养颜佳肴必备！10款家常菜做法，保证让你吃出美丽！)

随着生活方式的改变，现代人的饮食结构也出现了一定的变化，很多人都开始注重保养和养颜。其实，在平时的饮食中，我们可以选择一些具有养颜功效的食物，这样不仅可以让我们更健康，还能让我们更美丽。

一、番茄炒蛋

食材：番茄、鸡蛋、盐、油

做法：

1、把番茄切成小块，鸡蛋打散备用;

2、锅中加油，热后加入鸡蛋液，煎熟捞出备用;

3、继续加油，放入番茄煸炒，炒至变软;

4、放入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可，最后加入适量的盐调味即可。

二、凉拌黄瓜

食材：黄瓜、生姜、醋、盐、白糖、食用油

做法：

1、将黄瓜切成薄片，生姜切末，加入盐和一些醋;

2、搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时左右，让黄瓜柔软一些;

3、取出后，加入适量的白糖、食用油和少许盐，搅拌均匀即可食用。

三、糖醋鲤鱼

食材：鲤鱼、红萝卜、生姜、葱、醋、糖、料酒、盐、蒸鱼豉油

做法：

1、将鲤鱼去鳞、去内脏、洗净，把鱼身切成两段，红萝卜切丝待用;

2、葱切成葱花，姜切片;

3、鱼身两面抹盐和蒸鱼豉油腌制15分钟;

4、平底锅中烧油，放入鱼片，两面煎至金黄嫩熟;

5、倒掉锅中油，放入糖、醋、姜片、料酒、少量盐，略微加热烧开，待糖融化后开小火慢慢收汁;

6、汁收干后倒入红萝卜丝中，拌匀后浇在煎好的鱼片上，撒上葱花即可食用。

四、胡萝卜烧牛腩

食材：牛腩、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、盐、蒸鱼豉油

做法：

1、牛腩切大块，胡萝卜、洋葱切块，姜切片，蒜拍碎备用;

2、将牛腩放入冷水中焯水，捞出放入备用的清水中;

3、锅中倒入油，放入八角、花椒、葱姜蒜煸炒;

4、倒入焯好水的牛肉块，加入适量的盐、料酒和蒸鱼豉油，加入足够量的水，炖煮1-2小时左右;

5、最后加入切好的胡萝卜、洋葱，继续炖煮30分钟左右，直至牛腩和胡萝卜都变得烂软即可食用。

五、酸辣鸡丝

食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、生姜、蒜、香葱、辣椒酱、盐、白糖、醋、酱油、料酒

做法：

1、将鸡胸肉切成丝，加入盐、料酒、酱油腌制一下备用;

2、黄瓜和胡萝卜切丝，生姜和蒜拍碎，香葱切段；

3、锅中烧油，放入腌制好的鸡丝煎熟，放入生姜和蒜煸炒;

4、加入黄瓜和胡萝卜丝，继续炒1-2分钟；

5、加入一些盐、白糖、醋和辣椒酱，翻炒均匀即可食用。

六、清蒸鲈鱼

食材：鲈鱼、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油

做法：

1、将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净，切去两侧鱼骨，用刀在表面切几刀，腌制20分钟左右;

2、将葱切成葱花，姜切片备用;

3、将鲈鱼放入蒸锅中，放入姜片和少量的葱;

4、加入适量的盐、料酒和蒸鱼豉油，大火蒸10-15分钟左右即可食用。

七、煎豆腐

食材：豆腐、鸡蛋、盐、淀粉、油、葱末、酱油、食用盐

做法：

1、将豆腐切成大块，鸡蛋打散备用;

2、豆腐块沾上淀粉，再裹上鸡蛋液，均匀沾上，再撒上适量食用盐;

3、平底锅加入油，烧热后，将豆腐块放入，煎至两面金黄，捞出沥干油备用;

4、锅中加入适量油，放入葱末爆炒，加入适量酱油和盐调味;

5、最后，将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上酱汁即可食用。

八、紫菜蛋花汤

食材：鸡蛋、紫菜、葱姜末、盐、鸡精、水

做法：

1、将紫菜泡软，切成小丝，鸡蛋打散备用;

2、锅中加入水，放入葱姜末，煮开后倒入紫菜丝，烧开后倒入鸡蛋液，煮至鸡蛋凝固;

3、最后加入适量的盐和鸡精调味即可食用。

九、番茄煎蛋

食材：番茄、鸡蛋、盐、油

做法：

1、将番茄切成小块，鸡蛋打散备用;

2、锅中加油，热后加入鸡蛋液，煎熟捞出备用;

3、继续加油，放入番茄煸炒，炒至变软;

4、放入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可，最后加入适量的盐调味即可。

十、蘑菇炒肉片

食材：瘦肉片、蘑菇、豆腐干、生姜、葱、盐、酱油、料酒、淀粉

做法：

1、瘦肉片加入盐、酱油、料酒、淀粉腌制一会儿备用;

2、蘑菇和豆腐干切片，生姜和葱切末备用;

3、锅中加入少量油，放入肉片煎至变色，放入蘑菇、豆腐干和生姜葱末一起煸炒;

4、炒至蘑菇断生后，加入少量的水和适量的盐，大火煮开后小火收汁即可。

以上就是10款养颜佳肴的家常做法，这些菜品在日常生活中都比较常见，营养价值丰富，口感美味，对于爱美的女性来说，不妨尝试一下吧。