感冒发烧菜谱家常菜做法(家常菜做法缓解感冒发烧，轻松入口！)

近来天气逐渐变冷，不少人都会由于受凉而感冒发烧。在这个时候，除了要及时咨询医生并按照医生的建议进行治疗外，我们也可以通过饮食来缓解感冒发烧的不适症状。下面为大家介绍几道家常菜做法，不仅营养丰富且容易入口，能够帮助我们缓解感冒发烧不适症状。

蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道常见的川菜，此菜色香味俱佳，营养价值丰富，而且非常适合感冒发烧的人食用。制作方法如下：

材料：

瘦肉片（约250克）

蒜蓉（适量）

生姜（适量）

葱（适量）

黄豆酱（适量）

白糖（适量）

花椒油（适量）

做法：

将瘦肉片焯水，过凉水后沥干水分。

将葱姜切末备用。

将炒锅烧热，加入少量油爆炒葱姜，然后加入黄豆酱和适量的水，烧开后放入肉片，大火翻炒片刻。

再加入适量的白糖和开水，焖煮片刻后捞出装盘。

将蒜泥和花椒油混合均匀后浇在肉片上即可。

蒜泥白肉富含优质蛋白质和多种维生素，能够帮助提高抵抗力并缓解感冒不适症状。

姜炒鸭肉

鸭肉性平味甘，富含蛋白质、脂肪和维生素，具有补肺清热的功效。加上姜片一起炒制，则可达到增强体质和消除寒邪的效果。做法如下：

材料：

鸭肉（约250克）

生姜（适量）

蒜（适量）

盐（适量）

酱油（适量）

料酒（适量）

生粉（适量）

做法：

将鸭肉洗干净后切成小块，加入适量料酒和生粉抓匀腌制10分钟。

将葱姜蒜切末备用。

将炒锅烧热后倒入适量的油，加入姜片煸炒出香味后加入鸭肉，翻炒至肉变色。

加入葱姜蒜末继续翻炒，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。

姜炒鸭肉味道浓郁、鲜美可口，能够帮助增强机体免疫力和抗寒能力，有助于缓解感冒不适症状。

煮鸡蛋

煮鸡蛋是一种简单易行的食疗法，对缓解感冒发烧有不小的帮助。不仅营养价值丰富，而且易于消化吸收，下面为大家介绍一下制作方法：

材料：

鸡蛋（适量）

盐（适量）

生姜（适量）

做法：

将鸡蛋清洗干净后放入锅中加适量的水，烧开后改用中小火煮制10-15分钟。

将煮熟的鸡蛋斩成小块，撒上一小把盐。

在锅中将姜片和少量的水煮开，浸泡鸡蛋即可。

煮鸡蛋除了能够补充人体所需要的营养物质外，还有滋补益气、润肺化痰、和调理营养的作用。经常食用煮鸡蛋能够帮助我们缓解感冒发烧的不适症状。

以上介绍了几种缓解感冒发烧不适症状的家常菜做法，其中蒜泥白肉、姜炒鸭肉等食谱均富含蛋白质和维生素，能够增强人体免疫力和抵抗力，对于预防感冒大有益处。同时，这些菜肴制作简单、易于消化吸收，在口感和美味上也不输于任何一道美食，非常适合感冒发烧的人食用。大家可以根据自己的口味和需求适量调整食材和烹饪方法，以达到最佳效果。