幼儿园内菜谱家常菜做法(幼儿园食谱大公开10道家常菜做法！)

幼儿园里的饮食非常重要，为了让小朋友们食欲旺盛，营养均衡，幼儿园的阿姨们都精心准备了各式各样的菜谱。今天，我们就来分享一下幼儿园里常见的10道家常菜的做法。

1. 土豆烧牛肉

材料：土豆，牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，生抽，糖，胡椒粉，水淀粉。

1. 土豆去皮切块，牛肉洗净切片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。

3. 加入适量的清水，加盖焖煮至牛肉变软，加入土豆烧至入味。

4. 最后加入生抽、糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡即可。

2. 红烧鱼块

材料：鱼肉，葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，盐，糖，清水，水淀粉，香葱。

1. 鱼肉去腥，切小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鱼块煸炒。

3. 加入料酒翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖、清水，再次煮沸后转小火焖煮至入味。

4. 加入水淀粉勾芡，加香葱提味即可。

3. 番茄炒蛋

材料：鸡蛋，番茄，葱姜蒜，盐，糖，生抽，油。

1. 番茄切块备用，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄翻炒均匀。

3. 加入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透，加盐、糖、生抽调味即可。

4. 红烧鸡翅中

材料：鸡翅中，葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，盐，糖，清水。

1. 鸡翅中洗净，切成小段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅中煸炒。

3. 加入料酒翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖、清水，再次煮沸后转小火焖煮至入味。

5. 蒸蛋

材料：鸡蛋，清水，盐，味精，葱花。

1. 鸡蛋打散，加入适量的清水，搅匀。

2. 加盐、味精调味，撒上葱花。

3. 放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。

6. 爆炒四季豆

材料：四季豆，蒜末，盐，生抽，糖，油。

1. 四季豆切小段备用。

2. 热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 加入四季豆翻炒均匀，加盐、糖调味。

4. 在翻炒中加入少许生抽，炒至四季豆熟透即可。

7. 酸菜鱼片

材料：鱼片，酸菜，豆腐，葱姜蒜，料酒，盐，糖，清水，水淀粉。

1. 酸菜泡洗干净，切成小段，豆腐切小块，鱼片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入酸菜、豆腐、料酒、盐、糖、适量清水煮沸。

3. 加入鱼片煮至入味，用水淀粉勾芡即可。

8. 虫草花鸡蛋汤

材料：鸡蛋，鲜虫草花，清水，盐。

1. 虫草花去杂质，洗净备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 将清水烧沸，放入鲜虫草花，焯烫至熟透，加盐调味。

4. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至蛋花形成即可。

9. 粉蒸肉

材料：猪肉，米粉，葱姜蒜，盐，生抽，料酒，糖，油。

1. 猪肉洗净备用，葱姜蒜切末。

2. 炒锅加少许油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色，再加入适量的料酒、盐、糖调味。

3. 将米粉泡软备用，将炒好的肉放入米粉中搅拌均匀，加入适量的清水，再淋上生抽，把肉压实后上锅蒸制即可。

10. 葱爆羊肉

材料：羊肉，葱姜，盐，生抽，料酒，糖，香油。

1. 羊肉切成小块，葱姜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入羊肉煸炒至变色。

3. 加入料酒翻炒均匀，加入适量的清水，加盖慢慢焖煮至入味。

4. 加入盐、糖调味，淋上香油即可。

以上就是幼儿园内常见的10道家常菜的做法，希望对大家有所帮助！