家常菜做法和大棚菜谱的结合

现代快节奏的生活中，我们越来越重视健康的饮食。然而，忙碌的工作使得我们几乎没有时间联系大棚菜谱中的各种复杂的食谱。所以，我们需要了解一些快手做法，从大棚菜谱中找到适合家常做的简单菜谱。

香辣鸡丝做法

首先，我们来学做一道大棚菜谱里非常经典的家常菜——香辣鸡丝。制作材料包括鸡肉丝、辣椒、洋葱、姜、蒜、酱油、盐和料酒。

1. 首先将鸡肉丝用料酒、盐糊20分钟；

2. 热锅凉油，将鸡肉丝放入锅中煸炒，翻炒至鸡肉变成金黄色；

3. 接着将洋葱、姜、蒜放入锅中一同翻炒，再加入切成细丝的辣椒一起炒制；

4. 最后调入酱油即可，美味的香辣鸡丝就做好了。

糖醋排骨做法

糖醋排骨是大棚菜谱中非常受欢迎的家常菜。许多人都想学会这道菜的做法。其实，它的制作并不难，大家可以一起学习。

1. 首先，将排骨煮熟，取出备用；

2. 接着，将糖、醋和盐混合在一起，加入排骨一同翻炒；

3. 最后加入少量葱姜蒜等香料就可以完成这道美味的糖醋排骨了。

炒豆芽做法

炒豆芽不仅健康，而且制作简单。我们可以用豆芽、香油、盐和鸡蛋制作它。下面，我们来看一下具体的步骤：

1. 将豆芽放入热水中焯一下水，在沥干水分后备用；

2. 打鸡蛋，加入少量盐和豆芽，一起搅拌均匀；

3. 最后，加入适量的香油，全部放入锅中翻炒即可。

以上三道家常菜的制作方法都非常简单，只需要用到简单的材料即可完成。大家只需要在大棚菜谱中找到适合自己的菜谱，再根据自己的口味来调整食材比例就可以烹饪出美味可口的家常菜。