家常菜做法：西红柿汤底

西红柿汤底是一道美味的家常菜，成品汤底可以加入各种海鲜、肉类和蔬菜制作成各种美味的汤品，滋味鲜美，健康营养。本篇文章将为大家介绍制作家常菜西红柿汤底的简单易做做法。

步骤一：准备食材

制作西红柿汤底需要准备以下食材：

新鲜西红柿 500 克

洋葱 1 个

蒜末 1 汤匙

姜片 1 汤匙

橄榄油 2 汤匙

盐、胡椒 适量

步骤二：制作汤底

将洋葱剁成小块，将西红柿切成大块。

在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱、姜片和蒜末，炒香。

接着加入西红柿炒熟，将火改小，继续翻炒直到西红柿熬出汁水，煮至汤底浓稠，味道鲜美。

最后加入适量的盐和黑胡椒，调味后即可关火。

步骤三：使用汤底

西红柿汤底可以用来制作各种汤品，可以添加各种海鲜、肉类和蔬菜，烹制出不同风味的汤品。

可以将汤底倒入煮鱼锅，加入鱼肉和其他食材，焖煮数分钟即可美味享用。

也可以加入肉类，煮成营养丰富的汤品。

另外，西红柿汤底也可以与面条搭配，制作成番茄面条，口味鲜美可口。

制作西红柿汤底非常简单，只需要几个常见的食材就可以制作出美味的汤底。而且汤底的使用也非常广泛，可以烹制不同风味的汤品，既健康又美味。希望大家尝试制作并享用这道美味的家常菜。