简介

为了让孩子们在家也能吃到美味的家常菜，我们特别为孩子们准备了一份简单易学的美食菜谱。这份菜谱包含了一些孩子们喜欢的荤素搭配，每道菜都能满足孩子们的胃口。快跟着我们一起来学做这些美食吧！

马铃薯炖肉

材料：马铃薯、猪肉、生姜、葱、料酒、盐、鸡精、水

做法：

马铃薯去皮切块，猪肉切块备用；

生姜切片，葱切段备用；

在热油锅中加入姜片和葱段爆香；

加入猪肉块煸炒至变色，加入适量料酒炒匀；

放入马铃薯块，加入适量的盐和鸡精，加水淹没食材，大火煮开后转小火炖煮30分钟即可。

香煎豆腐

材料：豆腐、葱、酱油、盐、白胡椒粉、香油、生粉

做法：

豆腐切成小块，加盐、白胡椒粉、生粉充分腌制；

热锅加入适量的油，放入腌制好的豆腐块，煎至两面金黄，捞出；

锅中留油，加入葱花煸炒出香味；

加入酱油，调味后加适量的水和生粉勾芡；

放回煎好的豆腐块，撒上少许香油，开锅即可出锅。

番茄炒蛋

材料：鸡蛋、番茄、葱、生姜、盐、糖、生抽、水淀粉

做法：

鸡蛋磕入碗中，加入盐和水淀粉搅拌均匀；

番茄切丁，葱姜切末备用；

锅中倒入适量的油，放入葱姜爆香；

加入番茄丁炒至变软，加入少量的盐和糖调味；

把调好味的番茄移到锅边，倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后炒匀即可。

土豆丝炒肉片

材料：土豆、猪肉、葱姜、盐、酱油、料酒、淀粉

做法：

土豆去皮切成细丝，猪肉切成薄片，葱姜切末备用；

热锅凉油，加入葱姜爆香；

放入猪肉薄片，加入适量的盐、料酒、酱油翻炒均匀；

加入土豆丝翻炒，加入适量水煮软烂，最后加少量的生粉水勾芡即可。

西红柿鸡蛋汤

材料：鸡蛋、西红柿、葱、盐

做法：

西红柿切成小丁备用，鸡蛋打散备用；

锅中倒入适量油，放入葱花爆香；

加入西红柿丁煮至软烂，加入盐调味；

倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌，直到鸡蛋熟透即可。

小结

以上是我们为孩子们准备的5道美食菜谱，每一道都是美味又简单易做的家常菜。妈妈和宝贝们可以一起来试试，一定会有意外的惊喜哦！